Кухни в стиле эко – правила дизайна, идеи оформления интерьера

Стиль эко в последнее время становится модным и всё более популярным. Но суть его гораздо глубже: это не просто тренд, а целая философия взаимодействия природы и человека. Энергосбережение, рациональный подход к использованию природных ресурсов – вот основная концепция, которая должна найти отражение в интерьере. О том, как следовать главной идее в дизайне кухни в экостиле, мы и расскажем далее.

Особенности эко стиля

Основой набирающего популярность эко стиля принято считать природность или натуральность интерьера кухни. Правильно сформированный эко дизайн кухни должен создавать у хозяев и гостей ощущение определенного единения с природой и натурализма, нет токсичных красок и лаков, небезопасных пластиков и полимеров.

Для того чтобы воспроизвести на кухне эко атмосферу, создать ощущение экологической чистоты и свежести, достаточно правильно использовать имеющиеся возможности:

В оформлении эко дизайна кухни важно не использовать яркие или «кислотные» цвета и оттенки, которых практически не бывает в природе. Лучше всего при формировании эко стиля вообще отказаться от современных красок и лаков;

Мебель и предметы эко интерьера на кухне изготавливают из более традиционных пород древесины, без использования технологий промышленной отделки, лакировки и глянцевания;

Цвет и фактура напольного покрытия, облицовка стен и потолка подбираются таким образом, чтобы подчеркнуть наиболее интересные элементы стиля и спрятать в тень современную бытовую технику и предметы интерьера, с учетом в освещения в помещении кухни.

Эко стиль обычно ассоциируется с полным отказом от любых неэкологичных технологий и материалов. Например, вместо традиционных газовых плит, для приготовления пищи используются только индукционные, электротермические варочные панели и духовые шкафы.

Совет! Если требуется немного оживить дизайн кухни, сделать более «человечным», специалисты рекомендуют не прятать в шкафах, а намеренно добавить на столешницу спиртовую горелку, ручную кофемолку и несколько стеклянных банок с молотым и зерновым кофе.

На концепцию эко дизайна и отточенность стиля пара лишних предметов не повлияет, а общий интерьер кухни только выиграет от небольшой рационализации.

Освещение

Освещению в комнате с эко-дизайном придается огромное значение: свет оживляет все составляющие интерьера, подчеркивает презентабельность натуральных фактур, создает теплую обстановку. Желательно, чтобы на кухне с таким оформлением был максимально естественный свет.

Сделать световые потоки более интенсивными помогут объемные окна с панорамным видом и перегородки из стекла. В таких условиях электроэнергия будет расходоваться в небольших количествах.

Если возможности расширить оконные проемы нет — ничего страшного. Для наполнения кухни естественным светом снимите с окон занавески и другие элементы, препятствующие поступлению световых потоков.

Меблировку располагайте так, чтобы она не мешала проникновению солнечного света.

Проследите, чтобы световые лучи от искусственных источников распределялись равномерно: создайте мягкое и комфортное для зрения освещение. К примеру, основной светильник на потолке можно дополнить точечной подсветкой по периметру или размещенными на стенах бра, лампами на столе.

Внимание! Отличная идея — повесить на кухне люстру с деталями, похожими на веточки или лозу.

Внешний вид световых приборов в эко направлении отличается простотой и минималистичностью.

Можно смонтировать подвесные лампочки — с плафонами или без, светильники с абажурами из стекла, бумаги, пробки или ротанга.

Внимание! Для кухонного интерьера с натуралистичным оформлением лучше всего подойдут лампочки со светодиодами. Среди преимуществ таких приборов — экономичное потребление энергии и безопасная утилизация.

Запах и атмосфера кухни

Кухня остается единственным помещением в квартире или доме, стиль и восприятие интерьера которого неразрывно связано с запахами, скорее, с их полным отсутствием. Эко дизайн кухни предполагает два варианта:

• Установка дополнительного поглотителя запахов, важно добиться полного отсутствия любых пищевых или ярко выраженных химических запахов;
• Насыщение а ароматами, например, кофейным ветерком,

запахом лимонного дерева, нагретой древесины, хвои, можжевельника.

Небольшой одоратор-нагреватель с набором ароматов очень хорошо маскирует запахи на кухне. Некоторые модели можно сделать своими руками. Например, если эко стиль предполагает использование в интерьере кухни большого количества изделий из дерева, то создать приятную атмосферу можно обычной тонкоизмельченной стружкой можжевельника, зашитой в полотняный мешочек и уложенной на разогретый предмет.

Творчески перерабатывайте старые предметы

Вероятно, нет ни одного кухонного шкафа, в котором бы не было как минимум нескольких тарелок или несовпадающих чашек. Покрасьте тарелки или, если они имеют интересный рисунок, оставьте их как есть и поместите их в декоративную группу на пустой стене на кухне. Чашки можно превратить в маленькие горшки для трав или суккулентов, и примеров можно привести множество, если речь идет о творческой переработке старых предметов в доме.

Даже рамы для картин, которые не вписываются в ваш новый декор кухни, можно использовать в качестве чайного подноса, и дверь может легко стать идеальным столом для трапезы на свежем воздухе в вашем саду. Дайте волю своему воображению и оставьте свой след в эко-дизайне вашего дома на кухне.

Цветовая гамма

С выбором цветовой палитры для эко стиля дела обстоят намного проще, чем, если пытаться подобрать оттенки и краски для техно-стиля, или в случае оформления кухни в стиле Lost.

Гамму цветов и оттенков может подсказать окружающая среда и природный материал. Чаще всего в дизайне кухни применяются наиболее распространенные тона и цветовые решения:

• Песчаный и кремово-желтый;
• Цвет свежеспиленной и состаренной древесины;
• Травянистый и темно-зеленый;
• Глубокий и насыщенный голубой цвет февральского неба;
• Терракотовые тона, цвет сухого и мокрого галечного камня, песчаника и гранита.

При планировании интерьера в эко стиле не рекомендуется использовать кофейные, лимонно-желтые, насыщенные красные, синие и зеленые цвета. Облицовка мебели и стен кухни предполагает, что цветовые решения должны основываться только на оттенках, встречающихся в природе. Исключение составляет черный цвет, с его помощью удается исправить ошибки, допущенные при планировании освещения и расположения светильников на кухне.

Освещение и окна в кухонной зоне

В эко стиле оконные проемы должны располагаться на всю стену, для того, чтобы помещение было наполнено естественным светом. Еще в загородных домах это можно продумать на этапе строительства дома, а вот в квартирах уже не изменить размер и расположение невозможно.

Увеличить количество света можно за счет элементов освещения. Так как для освещения необходимо много лампочек, то лучше установить экономичные, но при этом они должны излучать мягкий желтоватый свет.

Лучшим вариантом будет установка светодиодного освещения для освещения рабочей зоны, а вот основную часть кухни можно украсить эффектной люстрой.

В качестве дополнительных элементов декорирования можно выбрать вазы с цветами, аквариум с рыбками, плетенные корзинки для хлеба. Их можно сделать самостоятельно. Что придаст интерьеру индивидуальности.

В этом интерьере гардины должны быть выполнены из натуральных материалов. Текстиль должен быть легким, не утяжелять пространство. Приветствуется, когда шторы сшиты своими руками.

Материалы для отделки в эко стиле

Если цветовая гамма для использования в планировании эко стиля может быть достаточно богатой, то разнообразием материалов, возможных в применении для отделки кухни, похвастаться довольно трудно.

Чаще всего для эко дизайна применяются натуральная древесина ручной полировки, камень, природный и керамогранит, стекло, ткани и отделочные материалы на основе бумаги, шпона, древесных волокон и прессованной коры. Одним из главных условий успешной реализации эко стиля является сохранение природной текстуры и естественного цвета. Исключение делается только для пиленной древесины. Для более точной подгонки цвета мебель на кухне собирается из обесцвеченной перекисью доски, и только после сборки всех деталей интерьера в стиле эко, установки освещения, вывешивания штор можно с уверенностью сказать, в какие цвета необходимо тонировать древесину.

Стены

Поверхность стен занимает более 60% всей декоративной нагрузки интерьера в стиле эко. Наиболее проверенное решение – оштукатуривание стен с побелкой известью или мелом. Если эко интерьер кухни оформлялся в стиле «фолк» или с использованием старинной мебели, декоративной дровяной печи, то стены штукатурились и белились вручную, кистью или щеткой-макловицей. После побелки остаются разводы и полоски, характерные для стен кухни и жилых помещений строений конца XIX века.

Для современных интерьеров в стиле эко стены кухни могут оклеиваться бумажными обоями кремового или белого цвета. Важно, чтобы на полотне не было рисунков и декора, выполненного с использованием полимеров или современных красок.

Идеально для эко стиля подходят шпалеры из пробкового дерева, бамбуковых или джутовых волокон. Отделка стен пробкой позволяет снизить шум и уменьшить осаждение водяных паров и жира, в избытке присутствующих в атмосфере кухни.

Стены декорируют пиленным дубовым или ореховым шпоном, наклеенным на плетеную основу из полиэстровых волокон, или обшивают шлифованной, но не окрашенной деревянной вагонкой, рейкой, брусом или наборными панелями.

Чтобы усилить выразительность облицовки, на поверхности отделки стен обоями под камень или древесину наклеиваются полоски фотообоев с изображением растений и животных.

Фартук для кухни в эко стиле

Часть стены, к которой вплотную примыкает столешница, называют фартуком или ребром. Для того чтобы оформить фартук в стиле эко, потребуется сделать его поверхность нечувствительной к попаданию влаги, брызг жира, и одновременно усилить его выразительность.

Используется несколько вариантов фартука в стиле эко:

• Стеклянная поверхность с подложкой из фотообоев с изображениями растительности, моря, горных пейзажей, экологической или природной тематики;
• Облицовка стены плиткой, имитирующей природный камень или древесину;
• Отделка фартука натуральным неполированным песчаником или шлифованным известняком.

Все три варианта отделки в эко стиле требуют специальных мер защиты с помощью силиконовых жидкостей, предупреждающих налипание жира и пыли, в противном случае любые загрязнения будут видны, как на ладони.

Пол

Чаще всего материал и расцветку для оформления пола в эко стиле выбирают в тон обоев, стен и текстуры мебели кухни.

В простейшем случае для напольного покрытия используются ламинат или плитка, имитирующие дощатый деревянный пол в расцветке старого дубового или орехового паркета.

Кухонное помещение можно оборудовать наливным полом, с засыпкой основания калиброванным гранитным отсевом с последующим шлифованием плоскости.

Наиболее необычным вариантом, используемым преимущественно для открытых летних помещений кухни, считается облицовка пола натуральным камнем песчаником. Красивая пористая поверхность каменного пола гармонично сочетается практически с любым интерьером.

Потолок для кухонного помещения

Один из самых красивых вариантов в стиле эко предусматривает использование одновременно натяжного и подвесного коробчатого потолка.

Часть вертикальной стены и натяжной потолок окрашивается в цвет черного шоколада. Подвесная потолочная конструкция и оставшаяся часть помещения выполняются снежно-белыми.

Чтобы добиться эффекта эко дизайна, потолок можно зашить искусственно состаренной деревянной планкой.

Наиболее выразительный вариант потолка оформляют с использованием выступающих фальшбалок потолочного перекрытия, как это применяется в деревянных домах в стиле шале.

Мебель для кухни в эко стиле

Подавляющее большинство мебельных гарнитуров в стиле эко изготавливают в минималистическом дизайне.

Это может быть металлический каркас, на котором собрана система полок или шкафов.

Если помещение кухни оформлено в «деревянном» стиле, с использованием большого количества материалов с текстурой доски, кухонный гарнитур изготавливается в стандартной компоновке, меняется лишь характер отделки поверхности.

Для белых стен и светлого кафельного фартука кухни можно использовать стильную металлическую мебель в минималистском оформлении.

Мебель

В идеале эко-кухню следует обставлять мебелью из:

• Дерева (в том числе переработанного и старого);
• Фанеры;
• Ротанга или лозы;
• Переработанного пластика;
• Стекла (точнее со вставками из стекла);
• Камня (например, из камня может быть выполнена столешница кухонного гарнитура или обеденного стола).

Читайте по теме: Кухня-гостиная в стиле модерн: фото и дизайн

Кухня с фасадами из фанеры в интерьере

Еще один интерьер эко-кухни с мебелью из фанеры

Кухня-гостиная в стиле эко с ротанговой мебелью и аксессуарами

Столешница из деревянных досок

Впрочем, достичь абсолютной экологичности в меблировке кухни получается далеко не всегда. Например, если кухонный гарнитур с полностью деревянными, а не шпонированными фасадами, найти вполне возможно, то гарнитур с деревянным каркасом приобрести гораздо сложнее. Чаще всего каркасы кухонь выполняются из МДФ – более легкого, доступного и надежного заменителя дерева.

• Покупая мебель из ДСП, МДФ и ДВП, интересуйтесь классом эмиссии формальдегида материалов. Материал с классом эмиссии Е1 – наименьшее из зол.

Как же кухонная мебель в эко-стиле должна выглядеть внешне? Как правило, она лаконична, выполнена без излишеств, имеет плавные, естественные или, наоборот, строгие прямые линии.

• Главным украшением эко-мебели являются природная фактура и окрас материалов.
• Она может быть и легкой, и, наоборот, очень массивной.

Большой деревянный стол может стать главной гордостью хозяина

Открытые деревянные полки облегчают интерьер, делают его более непринужденным и самобытным. Но не стоит ими увлекаться, ведь они усложняют уборку – пыль оседает и на самих полках и на предметах, которые на них хранятся

• А еще приблизить вашу кухню к стилю эко поможет старая мебель или мебель, сделанная из бросовых и даже не обязательно экологичных материалов. Главное здесь – увидеть в рухляди красоту и вдохнуть в нее новую жизнь при помощи покраски в другой цвет, декора и/или умелой реставрации. Ниже на фото представлен пример эко-кухни, в которой фасады гарнитура сколочены из старых деревянных досок.

Обеденная зона и другая мебель

В выборе мебели для столовой действует тот же принцип – натуральные материалы, простотой и максимально естественный, приближенный к природному дизайн.

Стулья и столы ‑ из массива или из бруса (мебельного щита).

Отличной альтернативой является ротанг. Дизайнеры настоятельно советуют отказаться от стереотипов о том, что плетенная мебель используется исключительно в обустройстве веранд, лоджий или беседок. Кресла из ротанга или небольшой диванчик добавят интерьеру кухни больше уюта и домашнего тепла.

В обустройстве обеденной зоны можно и даже нужно использовать не только привычные стулья и табуретки, но и скамьи.

Если необходимы мягкие стулья, то материал обивки должен быть полностью натуральным – хлопок, лён, например.

Смешение эко и кантри

Шторы для кухни в эко стиле

О том, какие шторы подойдут для кухни в стиле эко, хозяева, как правило, начинают задумываться после окончания ремонта. Чаще всего цвет и фактуру полотна подбирают в стиль мебели и стен помещения кухни.

Для деревянных полов и стен подойдут полупрозрачные шторы теплых цветов.

Если цвет мебели зеленый или светло-синий, то оконный декор выбирают в точно таком же цветовом решении.

Для минималистического интерьера лучше всего подойдут оконные жалюзи.

Коротко о главном

Эко-стиль – это не просто набор мебели и материалов в определённой палитре, но, скорее, стиль мышления. Создать эко-интерьер кухни несложно, если подойти к выбору осознанно. Обстановка несёт в себе черты минимализма, она максимально простая и функциональная.

Предпочтение отдаётся натуральным оттенкам в светлой палитре. Материалы для чистовой отделки также предпочтительны натуральные, но часть из них можно заменить качественной имитацией

Для стиля важно ощущение простора и воздуха, поэтому выбирают мебель простой формы, не загромождающую пространство. Идеальным станет кухонный гарнитур, сливающийся с цветом стен

Особенности кухни в эко-стиле – шторы из натуральных текстурных тканей, плетёные светильники, растения в качестве декора. Дополнить обстановку поможет керамика ручной работы, плетёные корзины, камни с аммонитами.

Посуда и декор для кухни в эко стиле

Особое место в оформлении кухонного интерьера занимают предметы посуды, настольные светильники и дополнительные элементы декора.

Фужеры, бокалы для вина, стеклянную посуду можно установить на настенных полках, центр кухни заполнить несколькими светильниками.

Чтобы усилить впечатление, на столе оставляют вазу с цветами или фруктами, а стулья или диванчик закрывают чехлами в тон расцветки мебели или стен помещения.

Декор

Если вы не представляете свою кухню без декора, то пусть он будет экологичным. Можете насушить сухоцветов, сделать гербарии и украсить стены собственноручно сделанными плоскими или же объемными картинами.

В качестве материала подходят зерна кофе, бадьян, семена, лепестки цветов, мох, стеклышки и камушки округлых, приятных форм. Но учтите – хотя под стеклом ваше произведение искусств не будет источать приятный аромат, так оно проживет намного дольше, к тому же не будет скапливать пыль.

Стены можно украсить декоративными плетеными тарелками, если хотите – с экзотическим узором.

Хлебница, салфетница, подставки для посуды, корзинки для овощей, сделанные в этом стиле, органично впишутся в эко интерьер.

Оживить скромный дизайн помогут ожерелья из чеснока или перца чили, которые к тому же обладают целебными свойствами. Но помните, элементов декора не должно быть много, поэтому скорее всего вам придется ограничиться парой предложенных пунктов.

Аксессуары для кухни в эко стиле

Даже при удачном сочетании всех элементов без небольших, но очень важных мелочей кухонное пространство выглядит скучным и пустым. Например, отличным решением считается использование искусственных и живых цветов в горшках и вазонах.

На стенах вывешивают картины, керамику, в центральной части можно установить телевизор, а поверхность обеденного стола дополнить графикой или декоративной мозаикой.

Маленькая кухня в эко стиле

Чем больше помещение, тем проще создать интерьер в стиле эко. Для маленькой кухни чаще всего мебель выполняет функции декоративной отделки стен.

Например, при удачном сочетании цветовой палитры потолка и напольного покрытия с мебелью создается впечатление единой общей структуры, занимающей почти все кухонное помещение.

Вместо традиционных штор используется тканевое жалюзи, а центральную часть можно украсить фруктами.

Натуральные материалы

Главная идея стиля – обращение и возвращение к природе. Естественно, что базовые материалы для отделки стен, пола, изготовления мебели должны быть натуральными:

• дерево;
• камень;
• стекло;
• глина и ее производные (кирпич, керамика, плитка);
• ткани.

Прогресс не стоит на месте. И сегодня вместо природных материалов допустимо использовать искусственные, но при условии, что они полностью безвредные. Это может быть пластик вторичной переработки, ЛДСП, МДФ класса Е1, акрил.

Источник: furnilux.ru