Кухня в рустикальном стиле – грубая природная красота и деревенский уют

[ads1] Несмотря на постоянные новшества в дизайне интерьеров, многим по душе стилевые направления, которым присущи старинные черты. Один из примеров такого оформления – кухни в стиле рустик с характерной натуральной отделкой, деревянной мебелью и аксессуарами, подчеркивающими дизайн давно прошедших времен.

В комнатах такого типа несложно создать уютную атмосферу, но лучше заранее разобраться с некоторыми нюансами, которые позволят создать наиболее удачный декор.

Грубый и строгий мебельный дизайн в тандеме со смягчающими элементами отделки и декора создадут уютную домашнюю атмосферу.

Давайте узнаем, чем стиль рустик отличается от остальных и как подчеркнуть это направление на вашей кухне.

Особенности стиля рустик

Само слово «рустик» в переводе с французского означает «деревенский», «сельский», «грубый». Возник этот стиль естественным образом, когда переселенцы из городов при въезде в деревенские дома стали оставлять старую мебель практически без изменений.

В целом для этого направления характерны следующие черты:

1. Использование натуральных материалов. Для отделки стен, пола и потолка применяют дерево, камень и металл. При этом желательно, чтобы все материалы имели грубую необработанную текстуру.
2. Минимализм и простота. Рустик не терпит лепнины, обильной резьбы на мебели и расписных элементов.
3. Простор. Лучше всего стиль рустик вписывается в интерьер больших помещений. Именно в таком интерьере можно оформить потолок балками, а стены отделать довольно массивными материалами.
4. Широкое использование керамики. Посуду используют не только по ее прямому назначению – глиняные горшки и тарелки выставляют на полки в качестве декора.
5. Декорирование помещения элементами деревенского быта. Для этого используют салфетки грубого покроя, пледы крупной вязки, простые ковры небольших размеров, ухватки и т. д.
6. Использование теплой цветовой палитры. Доминирующий цвет для кухни в стиле рустик – светлое дерево. В качестве дополнительных тонов выступают разнообразные оттенки коричневого, желтый, охра и белый.
7. Мягкое освещение. Лампы дневного света использовать для оформления кухни в стиле рустик не рекомендуется. В крайнем случае такие лампы подойдут лишь для освещения рабочих поверхностей.
8. Тяжелые шторы. В отличие от стилей кантри и прованс, интерьер в стилистике рустик не терпит легких и воздушных штор, тюль также недопустим.
9. Широкое применение технологий состаривания. Дерево и металл покрывают патиной в таком интерьере, на столешницах искусственно создают потертости, царапины и червоточины.

Совет! Для небольших помещений балки не подойдут при оформлении потолка. Точно также небольшие кухни утяжеляют кирпич, камень и бетон, поэтому для такого интерьера выбирают более легкие и светлые материалы.

Римские родственники

Рустик (или рустика) — термин архитектурный и в буквальном переводе с латыни «rusticus» означает «деревенский», «грубый», «неотесанный». В архитектуре так называется необычная каменная облицовка внешних стен зданий, порталов, оконных проемов четырехугольными плотно пригнанными друг к другу камнями, передняя сторона которых либо не отесана, либо обработана очень грубо.

В частности, использовался туф — известняк с ноздреватой, хранящей следы водной и ветряной эрозии структурой. Рустика как способ облицовки был известен еще в античности: в Риме его применяли для оформления нижних частей зданий и придания им массивного вида.

Позже стиль возродился в средневековой Тоскане, Флоренции и других итальянских городах. Естественные необработанные камни иногда стали заменять лепными подделками, но идея осталась та же: простота и грубоватая естественность в основе декора здания.

Архитектурный стиль рустик плавно перетек в малые формы: постепенно идеи грубоватой, специально состаренной отделки стали воплощаться силами дизайнеров интерьеров. Основное поле деятельности для их творчества — конечно же, кухни, и главным строительным и отделочным материалом здесь является уже не камень, а дерево.

Преимущества и недостатки

Как и всякое направление, стиль рустик имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам кухни, выполненной в стиле рустик, можно отнести следующие особенности интерьера:

• экологичность используемых материалов;
• натуральное дерево не так страдает от перепадов температуры, как современные материалы;
• кухонный гарнитур дольше служит, так как все потертости, царапины и легкие дефекты лишь усиливают эффект старины и изношенности, что является одной из ключевых черт стиля рустик для оформления кухни;
• многие элементы декора для кухни в стиле рустик можно сделать своими руками, это лишь придаст кухне особое деревенское очарование.

К недостаткам дизайна под стиль рустик относят дороговизну натуральных материалов и высококачественных заменителей. Кроме того, направление накладывает некоторые ограничения на маленькие помещения. В частности, в кухне с низкими потолками нельзя установить балки, и закрепить тяжелую подвесную люстру – эти элементы сделают помещение еще меньше и перегрузят пространство.

Рустик любит светлые краски

Если у вас небольшая кухня, но очень хочется использовать для ее оформления именно рустик, выбирайте мебель как можно более светлого цвета — это визуально «раздвигает» пространство, обязательно используйте для дверец фасадов стеклянные вставки. Цветное тонирование дерева сделает кухню более веселой, дружелюбной и открытой.

Кстати, мебели совсем необязательно быть выполненной в одном цвете: пусть нижние шкафчики и верхние полки контрастируют по цвету (например, коричневый низ и верх цвета морской волны) или плавно сочетаются (например, оливковые и бежевые фасады).

Орнамент, роспись также оживляют интерьер и привлекают внимание не к тесноте, а к красоте.

Цветовая палитра

На кухне в стиле рустик должны преобладать древесные оттенки. Просторные кухни можно оформить в любой цветовой палитре этого спектра, однако, маленькие комнаты лучше отделывать светлыми материалами.

Доминирующие цвета в стиле рустик:

• темное и светлое дерево;
• охра;
• черный;
• серый;
• белый;
• бежевый.

Чтобы визуально добавить простора в маленькой кухне, помимо минимализма в мебели, используют светлые тона в обстановке.

Иногда в интерьер кухни удачно вписывается кухонный гарнитур оливкового цвета или голубоватого, если он искусственно состарен.

Ищу классический чайник

Главное при выборе дизайна малой техники — ориентир на классический стиль: правильные формы, чистые глубокие благородные цвета. Остерегайтесь «веселеньких» голубых, персиковых, салатовых пластиковых чайников и тостеров в стиле «диско»: эстетика 80-х неуместна в роскошной кухне рустик.

Приборы в ретро-дизайне 40–50-х или 60–70-х могут выглядеть на кухне «под старину» нелепо, соответственно выражению «то — да не то!» и явно диссонировать с окружающим пространством.

Даже техника в стиле hi-tech менее «опасна» для старинной атмосферы: резкий контраст в дизайне всегда лучше, чем вот такие досадные неточности.

Отделка на кухне в стиле рустик

Главный отделочный материал для кухни в стиле рустик – грубое необработанное дерево или древесина с самым базовым покрытием. Оттенок дерева может быть самым разным, к тому же использовать можно как доски, так и целые брусья.

Самые популярные породы дерева для стиля рустик:

• сосна;
• вишня;
• дуб;
• орех.

В качестве дополнительного отделочного материала используют металл. Для стиля рустик характерно использование кованых люстр, подсвечников, светильников и металлической фурнитуры. При этом важно избегать алюминиевых и хромированных конструкций. Лучше всего для интерьера в данной направленности подходит бронза, латунь и чугун.

Важно! Пластик на кухне в стиле рустик нельзя использовать, равно как и ДСП.

Потолок

Отделка потолка в кухне в стиле рустик зависит от высоты помещения:

1. Просторные и высокие кухни отделывают деревянными громоздкими балками.
2. Потолок средней высоты покрывают имитацией древесных потолочных перекрытий.
3. Потолок маленькой кухни балками не отделывают. Здесь достаточно покрыть его матовой штукатуркой или краской.

Совет! Для стиля рустик характерна грубоватость и простота. При ремонте кухни необязательно стараться сделать все максимально ровно и идеально – в это направление прекрасно вписываются слегка кривоватые линии и шероховатые поверхности.

Стены

Стены кухни в стиле рустик обычно покрывают обшивкой из древесины, предварительно покрыв их штукатуркой. Обшивку можно сделать полной или частичной.

Некоторые участки стены часто дополнительно покрывают специальной облицовочной плиткой, структура которой напоминает древесину, или кладут небольшие листы металла. Обычно такие участки стены граничат с рабочими поверхностями. Особенно роскошно смотрятся никелевые вставки. Древесину по возможности желательно состарить.

Бюджетное покрытие стен подразумевает обработку штукатуркой. Тщательно выравнивать ее необязательно. Наоборот, хорошо будет, если поверхность останется подчеркнуто шероховатой и грубой.

Как вариант – можно отделать стены камнем, однако, стоить такая отделка будет гораздо дороже. Кроме того, следует избегать полной отделки камнем – обилие такого тяжелого материала зрительно уменьшает и перегружает пространство. Достаточно отделать камнем одну стену или фартук.

Важно! Обои на кухне в стиле рустик использовать нельзя категорически.

Напольное покрытие

Для напольного покрытия также лучшим вариантом станет древесина, особенно если она имеет грубую поверхность и естественный вид. Дополнительно можно тонировать дерево и покрыть лаком, однако, он не должен быть глянцевым. В обязательном порядке по деревянному покрытию необходимо пройтись антисептиком и водоотталкивающей жидкостью. Допускается использовать паркет, но желательно выбирать самые грубые его варианты и традиционные формы.

Также для пола на кухню в стиле рустик подойдет грубоватая плитка и камень. Можно сочетать камень с деревом, разделяя таким образом разные зоны. В отдельных местах можно постелить плотный ковролин серого или коричневого цвета.

Совет! Ламинат и виниловые покрытия лучше не использовать для оформления интерьера в стиле рустик. Эти материалы резко выбиваются из общей направленности. Пробка также не подойдет для отделки пола.

Оформление оконных проемов

Лучше всего в интерьер в стиле рустик вписываются простые некрашеные рамы из дерева. Дополнительно их декорируют довольно тяжелыми шторами – легкий тюль и кружева в такой кухне категорически запрещается использовать, в отличие от стиля кантри. Драпировать шторы также нельзя.

В качестве материала для текстиля лучше всего подходят грубые ткани:

• рогожа;
• домотканые полотна;
• неотбеленный лен.

Подоконники обычно украшают глиняными горшками с живыми цветами, однако, слишком экзотичные растения желательно не использовать в качестве декора.

Важно! Допустимо использовать на кухне в стиле рустик деревянные жалюзи, но лучше все-таки приобрести шторы грубого покроя. Жалюзи – практичное решение, но они не ассоциируются с деревенским образом жизни.

Выбор мебели

Стиль рустик предполагает простоту, добротность и природность в интерьере, поэтому от стекла и пластика в мебели придется отказаться, равно как и от остальных современных материалов.

Обеденный стол лучше выбирать из числа тяжелых и массивных моделей из натурального дерева. Вокруг стола выставляют табуреты достаточно грубоватой конструкции или длинные лавки. Особенно удачно на кухню в стиле рустик вписываются стулья в виде цельных пней с минимальной обработкой.

Остальной кухонный гарнитур также должен быть добротным и слегка грубоватым, однако, такая мебель подходит не для всех помещений. В маленькой кухне массивные шкафы лучше заменить полками.

Важно! Лаковые покрытия на кухне в стиле рустик недопустимы, равно как и всякий блеск и позолота. Любая обработка древесины должна быть легкой и поверхностной. Двухцветные модели гарнитура допускается использовать, но, вообще, это нежелательно.

Не всегда есть возможность приобрести старинный кухонный гарнитур ввиду его высокой стоимости, однако, всегда можно купить искусственно состаренную мебель. Для этого древесину покрывают патиной сдержанных оттенков, в результате чего гарнитур приобретает слегка износившийся вид.

Элементы кухонной меблировки

Поскольку весь дизайн будет отталкиваться именно от основной мебели в комнате, начать планирование проекта кухни лучше с подбора гарнитура, обеденного стола и прочих необходимых предметов.

Рекомендуем использовать массивную мебель, выполненную из дерева.

Внимание! Деревянные покрытия универсальны и комбинируются с любыми фактурами и расцветками, так что вы можете не переживать, что такая кухня будет выглядеть неуместной на фоне дизайна остальных жилых комнат в доме.

Выбирайте массивный гарнитур с крепкими фасадами и столешницами, имеющий простую форму и минимум декоративных аксессуаров. Допускается только легкая вырезка по дереву или шлифовка для создания акцента на старинном оформлении. В такой кухне можно задействовать мебель из дерева как светлых, так и темных пород.

При желании можете подобрать мебель, в которой комбинируется сразу несколько материалов. Например, столешницы могут быть выполнены из камня или из древесины другого оттенка. Также дерево можно перекрасить в любой цвет, но лучше остановиться на природной цветовой гамме.

Совет: наиболее предпочтительными для кухни рустик являются такие породы как дуб, орех, вишня, береза и сосна.

В обеденной зоне оставьте достаточно места для широкого и габаритного деревянного стола. А табуретки вообще можно заменить на небольшие пни, прошедшие предварительную обработку.

Чтобы подчеркнуть стиль меблировки, можно выполнить декоративную роспись на фасадах. Приобретите яркие акриловые краски – и вы сможете приукрасить мебель без дополнительной помощи.

Что касается техники, то в такой кухне явно будут неуместны современные модели. Поэтому технические приспособления лучше максимально замаскировать или встроить в мебель. Либо отдайте предпочтение тематическим коллекциям кухонной техники со старинным дизайном.

Бытовая техника

Рустик не терпит подчеркнутых современных элементов интерьера, поэтому всю бытовую технику прячут за деревянные фасады или искусственно состаривают. То, что нельзя спрятать (плиту, холодильник), подбирают с учетом цветовой палитры интерьера. Так, например, хорошо впишется в обилие теплых древесных тонов холодильник цвета меди или бронзы. Также с кухней в стиле рустик неплохо сочетается бытовая техника, оформленная под металлик.

Освещение

Для стиля рустик в интерьере кухни характерно мягкое рассеянное освещение. В качестве основного источника света используют тяжелые подвесные люстры из дерева или металла. Кованые модели желательно красить в темные цвета, чаще всего это черный. Также подойдет бронза, окрас под потемневшее серебро или никель.

Рабочие зоны в кухне принято дополнять точечными светильниками, которые перекликаются или совпадают по стилю с люстрой. Хорошо дополняют стиль рустик грубоватые глиняные плафоны и плетеные абажуры. Последние также могут быть украшены бечевкой.

Красиво смотрятся в качестве источника дополнительного света обыкновенные свечи разных размеров, однако, обращаться с ними следует крайне осторожно во избежание возгорания. При желании всегда можно сделать подходящий светильник самостоятельно. Для этого понадобятся грубые спилы древесины и веток, шишки, ротанга и кованый или деревянный каркас.

Совет! Удачным дизайнерским решением для кухни в стиле рустик являются светильники в виде рогов или тяжелых ветвей. Также подойдет светильник, основой которого является старое колесо от телеги.

Декор и аксессуары

Интерьер кухни в квартире или частном доме в стиле рустик должен быть продуман до мелочей, в том числе и его наполнение аксессуарами. Неправильно подобранный декор может нарушить общую атмосферу старины в помещении, поэтому лучше всего для рустика подходят аутентичные предметы, антикварные вещи и аксессуары, приобретенные на блошиных рынках. В частности хорошим решением станут следующие элементы декора:

• тяжелые кованые подсвечники, настенные или настольные;
• старые ступки;
• плетеные корзины;
• старинные часы;
• старый массивный сундук;
• банки со специями;
• глиняная посуда;
• связки сушеных овощей;
• теплые пледы;
• льняные салфетки.

Важно! Стиль рустик не сочетается с рисунком из геометрических форм, слишком блестящими поверхностями, вычурной резьбой на кухонном гарнитуре и яркими цветами. Они могут присутствовать на кухне в виде акцентов, но доминировать должны спокойные теплые тона.

Не посуда, а утварь

Рустик — стиль сложный, он не терпит просчетов. Таковыми могут стать любые несоответствия: неправильно подобранные занавески, светильники, фурнитура, посуда. Особенно посуда!

И если вопрос с тарелками, чашками, соусниками и столовыми приборами решается довольно просто — выбор огромен, и купить утварь в классическом стиле (а именно он в данном случае является идеальным решением!) несложно, то кастрюли и сотейники будет трудно выбрать.

Ведь даже если у вас есть доставшиеся от бабушки горшки, чугунки, ухваты и самовары — они пригодятся только как украшения интерьера. А вот не электрический, а классической формы обычный чайник (да-да, который ставят на плиту!) на рустикальной кухне более чем уместен. Пусть даже в качестве элемента декора. А уж если встретите где-то старинную чугунную подставку под горячее — незамедлительно хватайте и несите на кухню!

Идеи оформления интерьера кухни в стиле рустик

Очень часто стиль рустик путают с другими:

• кантри;
• прованс;
• лофт;
• скандинавский.

В то время как это направление сильно отличается от них. Для того чтобы случайно не разбавить обстановку в стиле рустик элементами других стилей, рекомендуется ознакомиться с наиболее удачными дизайнерскими решениями в этой направленности.

Источник: furnilux.ru