Что из себя представляют индукционные плиты — плюсы и минусы, технические характеристики и отзывы владельцев

Индукционная варочная панель – это одна из разновидностей электрических плит для приготовления пищи. Нельзя утверждать, что такая техника – новинка: на прилавках магазинов они появились несколько лет назад, но с тех пор они стали более стильными, функциональными и удобными. При выборе подходящей модели важно учесть особенности устройства, преимущества и слабые стороны, а также оценить весь модельный ряд различных ценовых категорий, ведь стоимость довольно часто выражается в «способностях» техники.

Что такое индукционная варочная панель?

Вместо традиционного нагревательного элемента в виде нагревателя или газовой горелки индукционная плита имеет электромагнитные катушки, расположенные прямо под внешним стеклом. Эта технология требует использования ферромагнитных сосудов , то есть сосудов , притягивающих магнит.

Возникновение вихревых токов происходит из-за преобразования электрической энергии в тепло. Вот как «нагревается» элемент, и последовательность заданной температуры зависит от формы волны этого явления — чем выше уровень, выбранный на пластине, тем чаще посылаются волны.

Меры предосторожности

Индукционная плита – прибор, который работает посредством питания от электрической сети. И как любое другое электрооборудование должно использоваться с соблюдением мер предосторожности.

1. Подключение должно быть только к сети, с соответствующим напряжением, указанным в характеристиках.
2. Блокировка воздухозаборной панели может привести к перегреву оборудования.
3. Оборудование необходимо защищать от попадания воды под корпус.
4. Производить очистку такого прибора необходимо предварительно отключив его от сети.

Реклама от спонсоров: // // //

Преимущества и недостатки индукционной варочной панели

Главное преимущество индукционной плиты — это чистота и безопасность — стекло не нагревается, поэтому нет риска ожога от того, что выходит из кастрюли. По сравнению с обычной керамической пластиной индукционный нагрев нагревается намного быстрее — даже в три раза, что означает меньший счет за электроэнергию !

Большим недостатком индукции является высокая цена покупки газовых (10000-16000 рублей) или керамических (12000-20000 рублей) плит. Вводный курс с интересными функциями начинается с 26000 и стоит в среднем 34000 рублей.

К сожалению, цена не связана с долговечностью — индукционная плита — самый дефектный тип нагревательной пластины . Из-за большого количества электроники и системы охлаждения средний срок службы устройства составляет от трех до семи лет.

Благодаря наличию системы охлаждения плата издает шум, сопоставимый с шумом настольного компьютера под нагрузкой. Способ крепления доски в мебели — тоже очень важный вопрос. Система охлаждения требует доступа воздуха, поэтому перед покупкой стоит проверить, соответствует ли ваша мебель требованиям производителя.

Для какой семьи индукционная панель?

Первым шагом при выборе варочной панели должен быть анализ ваших кухонных привычек и образа жизни. Это зависит от того, какой размер панели будет оптимальным — когда вы готовите много и часто, потому что у вас большая семья, и тогда вы выберете панель с пятью или даже шестью зонами нагрева, которая точно не понадобится одиночкам или паре.

В их случае подойдет даже двухпольная модель шириной 30 см. Стандартная ширина варочной панели — 60 см, на ней четыре зоны нагрева. Также доступны версии на 70, 80 или даже 90 сантиметров. Также существуют модели с полями больше стандартных, что дает возможность соединять поля, а также ящики с функцией гриля.

Экономичность

В индукции не расходуется энергия на нагрев соприкасающихся поверхностей и воздуха. Исключены потери тепла, потому что все силы брошены на нагревание еды.

Еда готовится быстрее: не нужно предварительно раскалять сковородку, процесс нагрева начинается моментально, а тепло распределяется строго по диаметру дна посуды, оптимизируя What is Induction Cooking потребление электроэнергии.

С другой стороны, есть вероятность, что вам придётся заменить посуду на новую.

Какой размер индукционной плиты?

Размер поверхности варочной панели

Индукционные варочные панели бывают всех возможных размеров, от одно- или двухконфорочной шириной 30 см до самого популярного решения шириной 60 см с четырьмя участками до широких плит (70 и 75 см), также с четырьмя участками. Самые большие поверхности имеют до пяти полей и имеют ширину 77 и 90 см. Самые большие из них могут иметь до шести зон нагрева.

Глубина варочной панели

Самый простой вопрос — это глубина: большинство панелей на рынке имеют глубину 51-52 см и толщину 5,5-4,5 см. Внутренние размеры тоже вполне стандартные — для самого популярного внешнего размера 51,8 х 59 см это 49 х 56 см.

Конечно, есть и другие размеры, например, популярные на западных рынках модели: 90 х 40 см (три индукционные зоны) или даже плиты шириной 120 см.

Мощность варочной панели

Мощность индукционных плит находится в диапазоне 2,8 — 12 кВт . Самая низкая мощность зарезервирована для плат, подключенных к одной фазе, а мощность от 4,7 кВт до 12 кВт является типичным двух- или трехфазным подключением (так называемая «сила»).

В наиболее популярных моделях мощности индукционная мощность составляет 7,2 кВт (Gorenje, Samsung, Beko, Whirlpool) или 7,4 кВт (Electrolux, Amica и более дорогие модели Bosch и Siemens). Исключение составляют диски немецких производителей Bosch и Siemens. Большинство моделей на нашем рынке имеют мощность 6,9 кВт, поэтому они слабее конкурентов. Для сравнения: на рынке Германии практически все силовые плиты этого концерна имеют мощность от 7,4 кВт и выше.

Самые большие модели, имеющие пять или шесть полей, могут достигать мощности в диапазоне 10-12кВт, а для этого требуется подключение ко всем трем фазам.

Виды стекла и отделки поверхности

Во многих справочниках можно найти информацию о том, что используется два типа стекла — керамическое и обычное закаленное стекло. Это не совсем правда. 99,9% пластин изготовлены из керамического стекла двумя мировыми магнатами: EuroKer (строчная буква «k» в углу) и Schott Ceran.

Обе компании родом из Германии, и единственное, что их отличает, — это покрытие — доски EuroKer более матовые, что позволяет быстрее увидеть на них царапины . Плиты Schott Ceran имеют глянцевую поверхность. Есть также китайские производители, которые производят стекло для таких компаний, как Candy и MPM, но само собой разумеется — у них небольшая доля рынка.

Возможно вам понравится ТОП 10 лучших электрических самокатов для детей в 2021 году

Индукционная плита может быть отделана тремя способами: это металлический каркас вокруг стекла , стекло с фрезерованием по краям и без резака . Первый тип имеет два преимущества — защищает стекло от разбития и дает пластине деликатную выемку (когда что-то выкипает, остается на пластине и не вылетает сразу из устройства). Недостаток каркасных досок — сложность очистки металлического элемента.

Второе решение — иметь эстетическую ценность при простейшем способе крепления плиты — на столешнице. Третий вариант идеален, когда у вас есть возможность полностью встроить варочную панель в столешницу — поверхность будет вровень со столешницей или даже немного ниже. Благодаря такому креплению плиты нет риска сломать углы, и вы получаете удлинение столешницы без краев.

Лично мы рекомендуем последнее решение — для этого нужно найти хорошего плотника и еще несколько тысяч на сборку, но эффект и комфорт работы незаменимы.

Безопасность

Принцип работы индукционной плиты вызывает недоверие и опасения у некоторых хозяек. Производители заверяют, что это безопасно и волноваться не о чем. Так ли это на самом деле?

Вадим Рукавицын

эколог-консультант

На тему безопасности индукционных плит были проведены различные исследования Fact sheet — Induction hobs , их результаты немного отличаются, но сходятся в том, что на расстоянии менее 30 см от плиты электромагнитное поле всё же превышает нормативы СанПиН 2.1.8/2.2.4.1383-03 Гигиенические требования к размещению и эксплуатации передающих радиотехнических объектов . Также если на панель поставить посуду меньшего диаметра, чем конфорка, или поставить её немного не ровно, то электромагнитное излучение станет сильнее, а радиус воздействия увеличится.

Однако эксперт уточняет, что всё это имеет значение, если у плиты проводить более двух часов в день. В остальных случаях нормативы становятся менее строгими, что позволяет готовить без какого-либо вреда для здоровья.

Соблюдение инструкций и техники безопасности с любыми электрическими приборами крайне необходимо. Индукционная плита не исключение. Как говорилось ранее, необходимо уделять особое внимание диаметру посуды и типу её дна.

На еду электромагнитное поле от индукционной плиты влияние не оказывает, поскольку это излучение не ионизирующее и действует главным образом на посуду, разогревая её. Если же говорить о влиянии на организм, то оно сильно зависит от частоты излучения, его мощности и времени воздействия.

Вадим Рукавицын

эколог-консультант

Кроме того, людям с кардиостимуляторами особенно важно соблюдать правила безопасности. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начать пользоваться индукционной плитой.

Велика вероятность, что при приближении более чем на 0,5 метра к включённой плите кардиостимулятор может выйти из строя.

Вадим Рукавицын

эколог-консультант

Большинство бытовых приборов и гаджетов, которыми мы пользуемся ежедневно, так или иначе оказывают воздействие на наш организм. Чтобы обеспечить комфортное использование устройств, к которым мы так привыкли, важно соблюдать все требования безопасности, не пренебрегать инструкцией и чётко следовать всем предписаниям. Так вы в первую очередь обезопасите себя, и, конечно, продлите жизнь вашей техники.

Типы индукционных полей

На индукционных плитах есть три типа полей. Самая распространенная — это обычная круглая коробка размером от 14 см до 26 см. Затем есть прямоугольные поля с размерами, подобными квадрату, например, 22 х 19 см. Эти зоны используются для соединения поверхностей нагрева, например, для жаровни или других больших кастрюль.

Последний тип полей — это поля, которые все чаще встречаются, связанные множеством катушек в форме овала или прямоугольника. Одно поле состоит из двух прямоугольных катушек, образующих площадь, подобную квадрату. Эти решения используются в дорогих плитах и ​​призваны обеспечить еще более равномерный нагрев посуды, а также любое место, в котором она находится.

Драйверы для индукционных плит

Производители индукционных варочных панелей используют драйверы двух типов в нескольких конфигурациях. У базового программатора есть контроль плюс / минус — если вы хотите установить 9-й уровень мощности, вы должны нажать «плюс» 9 раз или удерживать его дольше, пока поле не достигнет желаемого значения.

Этот драйвер может быть в двух вариантах. Базовый имеет один манипулятор +/- для всех полей — если вы хотите изменить уровень мощности в четырех полях, вы должны щелкнуть по каждому полю по очереди (выбор поля, настройка мощности и так четыре раза).

Лучше (удобнее) иметь четыре манипулятора +/- для каждого поля отдельно — чтобы установить уровень мощности в четырех полях, достаточно четыре раза щелкнуть по значку + на каждой клавиатуре отдельно — нет необходимости заранее выбирать поле, которое вы хотите изменить. Решение с четырьмя отдельными контроллерами в основном используется Electrolux, но недавно несколько других производителей показали отдельные модели с этим удобным программатором.

Второй тип программистов, используемых в индукции, — это так называемые «Ползунок» — точки или числовые уровни мощности выстроены в линию или в форме круга . Чтобы выбрать уровень мощности, просто проведите пальцем по шкале или выберите число / точку на шкале несколько раз.

Это решение также доступно в одной версии — один ползунок для всех четырех полей (поэтому при изменении мощности в нескольких полях необходимо сначала указать поле, в котором вы хотите изменить), и в четырехкратной версии — отдельный драйвер для каждого поля , не нужно указывать поле, на котором вы работаете.

Лично мы считаем, что последний вариант наиболее удобен и, покупая индукционную плиту, мы бы выбрали модели с этим решением. У четырех слайдеров есть все более дорогие платы Electrolux (самая дешевая стоит 28000 рублей), а Amica предлагает пять плат с этим решением (S4 в названии модели). Отдельные продукты с четырьмя ползунками также можно найти в Beko и Whirlpool.

Скорость нагрева

Дотошные пользователи, чтобы узнать какая плита быстрее греет, проводили реальные замеры. Для этого брались две однотипные кастрюли с одинаковой температурой воды и стенок корпуса.

Далее требовалось выяснить, какая плита быстрее вскипятит воду? Индукционная всегда справлялась с этой задачей в несколько раз быстрее, чем простая электрическая.

Объясняется это опять же исключением из процесса лишнего посредника. Все элементарно.

Меньше элементов при передаче тепла, быстрее нагрев. Всегда ли это удобно? Оказывается, что нет.

Например, при разогреве чего-нибудь жидкого с твердыми кусочками, жидкость будет закипать быстро, а вот эти самые кусочки прогреются не сразу. С такой едой лучше изначально выставлять мощность чуть поменьше.

Кстати, производители дешевых индукционок зачастую обманывают своих покупателей. На поверхности рисуют кружок конфорки одного размера, а по факту внутри стоит катушка-индуктор гораздо меньшего диаметра.

Отсюда и меньшая скорость нагрева, и больший перегрев центральной зоны. В итоге вся еда, что попадает в центр сковородки будет подгорать, а по краям наоборот.

Как это выяснить в домашних условиях, не разбирая панель? Элементарно. Ставите на плиту сковороду гораздо большего размера чем нарисованный круг, наливаете в нее воду и включаете на максимум.

Через минуту по образовавшимся пузырям вы увидите реальный диаметр зоны нагрева.

Каждая домохозяйка таким нехитрым способом может выяснить, насколько хорошую и качественную индукционную панель ей продали. Запомните, что маленький индуктор на большой посуде постепенно приводит к ее неравномерному прогреву и деформации дна.

Важнейшие функции индукционных плит:

• AutoBridge — автоматическое связывание полей . Сама пластина обнаруживает более крупный сосуд, размещенный на двух катушках, и соединяет их в одно поле, управляемое одним уровнем мощности. В более дешевых досках с совмещенным полем можно соединять поля вручную.
• Бустер (Power Booster) — быстрое приготовление. Варочная панель на короткое время «горит» на максимальной мощности змеевика, чтобы ускорить приготовление. Хорошие плиты могут вскипятить 2 литра воды за 3 минуты.
• Таймер — установка времени для данного поля.
• Пауза — возможность приостановки работы варочной панели (таймер останавливается или программа готова). При повторном нажатии кнопки варочная панель продолжит работу.
• Hob & Go — автоматический запуск варочной панели после установки кастрюли на варочную панель (эта функция вызывается разными производителями).
• Обнаружение наличия и размера посуды — основная функция индукции. Это работает только там, где стоит посуда, а не на всем поле. Чем дороже плата, тем лучше работает эта функция. В более дешевых плитах для обнаружения посуды требуется не менее 60% змеевика, а в более дорогих — только 30%.
• Готовые программы — чаще всего это запрограммированные температуры приготовления. В самых дорогих плитах можно найти специальные программы для блинов, яиц или блюд, требующих точности температуры и времени.
• Индикатор остаточного тепла — на дисплее вместо уровня мощности появляется буква H, обозначающая тепло. Этот символ означает, что кастрюлю можно нагревать. Эта функция обычно работает под углом 45 градусов.
• Блокировка пластины — простая комбинация датчиков, которая блокирует работу пластины. Хорошее решение для маленьких детей.
• Check Pot — редкая функция, недавно появившаяся на материнских платах Amica. На тарелках проверят, подходят ли наши горшки для использования. Результат будет показан в процентах.
• Включая вытяжку — многие варочные панели Electrolux и некоторые избранные модели Amica могут работать с вытяжкой. Варочная панель будет регулировать мощность вытяжки в соответствии с уровнем мощности плиты.
• Дистанционное управление — самые высокие модели индукционных варочных панелей оснащены модулями WiFi — управлять «плитой» можно с любого устройства с iOS или Android.

Многофункциональность

Дорогие индукционные модели помимо стандартных функций разогрева посуды, обладают рядом уникальных возможностей, которых вы не найдете в электрических плитах:

• информационный дисплей

Прямо в поверхность плиты может быть встроен монитор, через который будет выводиться полезная и бесполезная информация, касательно приготовления пищи и не только.

• подключение к системе умный дом

А это уже возможность самостоятельного включения вытяжки в нужное время, дистанционного управления и контроля через смартфон и связь с другими умными гаджетами.

• распознавание еды

Если вы случайно оставили на панели деревянную разделочную доску, телефон или другой предмет, кроме посуды из ферромагнитного сплава, то плита это поймет и попросту не включится.

• сверхбыстрый нагрев – booster

Нажимаете специальную кнопочку, мощность кружка тут же увеличивается в разы, и вода закипает гораздо быстрее, чем в обычных условиях приготовления пищи.

Инновационные функции индукционной плиты:

Инновации — это особенность, ответственная за популяризацию пластин, изготовленных по индукционной технологии. Они удивительно удобны и могут быть адаптированы к вашим потребностям. Зная предлагаемые функции, вам будет проще выбрать идеальную плиту для вашей семьи.

Возможно вам понравится ТОП 10 лучших электрических грилей 2021: какой выбрать для дома и дачи?

Стоит обратить внимание на сенсорное управление типа слайдера, отдельное для каждого поля, которое более интуитивно понятно и полезно в повседневном использовании. Варочную панель можно интегрировать с вытяжкой — вентиляция включается, когда вы начинаете готовить. Вы привыкли к автоматическим программам в духовках, но вы также можете найти их в варочных панелях.

Например, современные варочные панели от Franke и Mythos имеют 3 автоматические программы, такие как размораживание (42 ° C), поддержание тепла (70 ° C), приготовление картофеля или макарон (94 ° C). Кроме того, есть такие функции, как «бустер» (увеличение мощности конфорки на 10 минут), пауза (стоп и гашение) и зоны повышенной мощности, которые можно использовать для приготовления в больших кастрюлях.

Как пользоваться?

Специальных правил к индукционным приборам не пишут: управление у них простое, но разобраться в нем подробнее помогут инструкции к вашей конкретной модели.

Однако, есть и общая информация, которую следует знать всем. Например, отличия по требованиям к посуде:

• Не вся металлическая посуда подходит для готовки. Например, с бюджетными алюминиевыми сотейниками и казанами плита работать не будет.
• К подходящей утвари относится чугунная, стальная, эмалированная, медная.
• Убедиться, что посуда точно подойдет, можно внимательно изучив упаковку: ищите значок спирали или надпись Induction.
• Не менее важный параметр — ровное дно! По ряду причин на нем не должно быть выступов или выемок — максимально плоское лучше всего.
• Дно небольших емкостей не должно быть меньше 12-14 см. Слишком маленькие турки, ковшики плиты просто не нагревают.
• Расстояние между краями конфорок и дно посуды должно быть примерно одинаковым. При этом лучше брать посуду меньше кружка, чем больше, и ставить ее по центру.

Совет! Удобный способ проверить посуду — магнитик с холодильника. Если он прилип к днищу — значит кастрюля подходит.

Полезные советы:

1. В различных источниках можно встретить информацию, что конфорки плиты не нагреваются — с одной стороны это действительно так, нагрев происходит сразу на посуде. С другой — тепло от дна передается поверхности, поэтому прикасаться к плите после выключения не следует.
2. Большинство индукционок оснащены системой защиты: они автоматически выключаются через 180 минут непрерывной работы, а также питание блокируется при попадании различных жидкостей. Учтите это перед покупкой.
3. Дополнительные функции, вроде Booster (переброс энергии на соседнюю конфорку) или поддержание тепла значительно упрощают быт.

Установка индукционной плиты

Прежде чем выбрать варочную панель, вам необходимо подготовить электромонтаж. Платы имеют мощность от 3кВт до 12кВт. Распространенной ошибкой является подключение мощной индукционной плиты, например, 7,2 кВт, к обычной однофазной установке с предохранителем на 16 А , стандартное распределение мощности для квартиры составляет 5 кВт. Поэтому недостаточная мощность может вызвать множество сложностей.

Тогда вы не получите полную мощность нагрева или столкнетесь с проблемами с «выскакивающими заглушками». Проблемы возникнут, когда вы захотите включить дополнительные устройства — духовку, электрочайник, посудомоечную машину. Поэтому рекомендуется подключать платы к двухфазному источнику питания . Исключение составляют двухполюсные пластины, мощность которых обычно не превышает 3кВт, поэтому их можно подключить к «обычной» розетке.

Некоторые модели индукционных варочных панелей оснащены системой регулирования максимального энергопотребления. От 7200 Вт для пользователей без ограничения потребления электроэнергии до 2800 Вт для пользователей со счетчиком на 3 кВт. Благодаря этому у каждого может быть индукционная плита дома .

Место установки плиты

Способ и место установки влияют на качество индукционной плиты. В дополнение к уже обсужденным параметрам электрического монтажа, для правильной установки важно соблюдать несколько важных моментов:

• внутренняя часть индукционной варочной панели, расположенная под столешницей, должна быть хорошо изолирована, чтобы тепло не проникало ниже в ящик или шкафы — для этого используется специальный утеплитель, являющийся тепловым барьером, отделяющим мебель от прибора.
• Когда вы решаете использовать традиционное решение с духовкой под варочной панелью, вы должны помнить, что она должна быть оборудована охлаждающим вентилятором.
• Немаловажным вопросом также является установка вытяжки над варочной панелью. Для эффективного удаления частиц жира и паров ширина пластины должна быть меньше ширины вытяжки.
• Для обеспечения безопасности и эффективного удаления паров оптимальное расстояние между двумя устройствами должно быть 50 см.

Принцип работы

Индукционная плита работает по принципу электромагнитной индукции физика Майкла Фарадея — электрический ток возникает в замкнутом контуре после изменения магнитного потока, который проходит через этот контур. Можно сказать, что индукционная варочная поверхность — это трансформатор.

Под стеклокерамической панелью находится индукционная катушка, под которой течет электрический ток.

Катушка — первичная обмотка, посуда для приготовления — вторичная, в ее дно посылаются токи индукции. Таким образом, нагреваются сковороды и кастрюли, а также еда в них. Стеклокерамическая поверхность становится горячее лишь только от посуды.

Так как КПД газовой плиты составляет 60%, электрической — 50, а индукционной — 90%, можно предположить, что еда в последней готовится быстрее. Важно учесть, что не всякая посуда может подойти для приготовления пищи — она должна иметь ферромагнитные свойства.

Дизайн

Внешний вид также имеет большое значение, и производители соревнуются в дизайне, который должен привлекать ваше внимание. Помимо традиционного и достаточно универсального черного, есть белые цвета, шампанского, с шлифованной стальной рамой. Пластины со шлифованными краями также очень популярны .

Минимализм, который был модным в течение многих лет, популяризировал установку панелей вровень с верхом. Это решение не только эстетично, но и практично за счет простоты очистки. Поэтому перед покупкой стоит поинтересоваться у продавца, допускает ли выбранное устройство установку вровень с верхом.

Какую выбрать индукционную варочную панель?

Выбор хорошей индукционной плиты кажется трудным из-за сотен доступных продуктов . На самом деле, между отдельными производителями не так много различий .

Вы заплатите больше всего за Bosch, Siemens и Samsung — хорошая варочная панель стоит мин. 36000 рублей . В Beko, Amica, Whirlpool или Electrolux вы купите приличную индукцию за 24000 рублей .

Принимая решение о покупке, не стоит руководствоваться старым правилом, что более дорогой товар должен быть лучшего качества. К сожалению, те времена прошли. Пожалуйста, покупайте с умом.

ТОП 10 лучших индукционных панелей 2021:

Какой должна быть индукционная плита? Составленный нами рейтинг товаров поможет вам выбрать ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

Индукционная варочная панель BOSCH PIE631FB1E

Цена: 42000 рублей

Наш рейтинг индукционных варочных панелей открывается с Bosch PIE631FB1E. Оборудование оснащено интуитивно понятной сенсорной панелью управления, позволяющей выбирать конфорку или зоны. В устройстве есть специальный индикатор, благодаря которому вы всегда в курсе потребления энергии.

Функциональность дополняется кнопкой быстрого запуска и возобновления нагрева. Активируем ускорение приготовления с функцией PowerBoost, которая увеличивает мощность выбранного поля. Безопасность использования обеспечивается замком безопасности и замком для безопасности детей.

BOSCH PIE631FB1E

Технические характеристики:

• Размеры (Ш x Г) 59,2 см x 52,2 см
• Подключенная нагрузка 7400 Вт
• Дизайн — декоративный крой спереди
• Сенсорное управление
• Черный цвет

Удобства:

• Функция QuickStart
• Функция ReStart
• Функция PowerBoost
• Индикатор потребления энергии
• Таймер

Индукционная плита ELECTROLUX EIV644

Цена: от 20000 рублей

Кухонное оборудование должно быть функциональным не только по возможности регулировки параметров, но и по дизайну. Если для вашей кухни подойдет только индукционная плита — в рейтинг вошли три таких прибора Electrolux. Одна из них — модель Electrolux EIV644 глубиной 52 см.

Варочную панель можно разместить на столешнице толщиной 12 мм непосредственно над выдвижными ящиками или на столешнице толщиной 28 мм над духовым шкафом. Устройство очень функциональное. С помощью кнопки «Мост» вы можете соединить все конфорки и создать одну общую зону, на которой можно разместить большую кастрюлю или жаровню. Кроме того, это поле каждый раз будет подстраиваться под дно сосуда.

ELECTROLUX EIV644

Технические данные:

• Размеры (Ш x Г) 59 см x 52 см
• Подключаемая мощность 7250 Вт
• Исполнение — бескаркасное с вырезом
• Сенсорное управление
• Черный цвет

Удобства:

• Функция моста
• Функция взгляда
• Функция PowerBoost
• Функция EcoTimer
• Таймер

Индукционная плита ELECTROLUX EIV634 SLIM-FIT

Цена: около 18000 рублей

Еще одна из представленных нами моделей этой марки — индукционная варочная панель EIV634 SLIM-FIT, которая занимает в нашем рейтинге вторую по толщине пластину этого производителя. Помимо множества стандартных удобств и функций, особого внимания заслуживает функция Hob2Hood. Благодаря этому варочная панель включает вытяжку и автоматически управляет ею в зависимости от интенсивности приготовления. Это защищает кухню от пара и испарений от приготовленных блюд. Вытяжка включается через инфракрасный луч.

Возможно вам понравится ТОП 20 лучших газовых варочных панелей 2021: как и какую выбрать?

ELECTROLUX EIV634 SLIM-FIT

Технические характеристики:

• Размеры (Ш x Г) 59 см x 52 см
• Подключаемая нагрузка 7350 Вт
• Исполнение — бескаркасное с вырезом
• Сенсорное управление
• Черный цвет

Удобства:

• Функция моста
• Функция взгляда
• Функция PowerBoost
• Функция Hob2Hood
• Таймер

Индукционная варочная панель SAMSUNG NZ64R3747BK

Цена: от 30000 рублей

Если вы ищете плиту с высокой суммарной мощностью, стоит обратить внимание на модель Samsung NZ64R3747BK, у которой она составляет 7,2 кВт. Оборудование оснащено специальной кнопкой Stop, останавливающей работу всех конфорок. При повторном нажатии кнопки варочная панель возвращается к последним установленным уровням мощности. Это очень практичное решение, когда вам нужно на время отказаться от приготовления пищи, и вы боитесь, что она выкипит или подгорит. Варочная панель полностью изготовлена ​​из керамического стекла черного цвета.

SAMSUNG NZ64R3747BK

Технические характеристики:

• Размеры (Ш x Г) 59 см x 52 см
• Подключаемая мощность 7200 Вт
• Исполнение — керамическое стекло
• Сенсорное управление
• Черный цвет

Удобства:

• Функция FlexZone
• Замок безопасности
• Функция PowerBoost
• Функция паузы
• Таймер

Индукционная плита BOSCH PUE611BB2E

Цена: от 28000 рублей

Еще одно интересное предложение — индукционная варочная панель Bosch PUE611BB2E. Отдельного внимания заслуживает сенсорная панель управления TouchSelect. Вы можете выбирать из четырех полей, каждое из которых можно произвольно программировать. Это очень интуитивное решение. Изготовлен из тонированного керамического стекла в черный цвет, а края отшлифованы, что придает ему элегантный вид и подходит для любой кухни.

BOSCH PUE611BB2E

Технические характеристики:

• Размеры (Ш x Г) 59,2 см x 52,2 см
• Мощность подключения 4600 Вт
• Исполнение — керамическое стекло
• Сенсорное управление
• Черный цвет

Удобства:

• Функция QuickStart
• Функция ReStart
• Функция PowerBoost
• Функция потребления энергии
• TouchSelect элемент управления

Индукционная варочная панель SAMSUNG NZ64F3NM1AB

Цена: от 25000 рублей

Индукционная плита Samsung NZ64F3NM1AB, помимо ряда функций, поддерживающих приготовление блюд, также оснащена множеством удобств с точки зрения безопасности использования. Один из них — детский. Варочная панель нагревается только там, где сковорода касается ее поверхности, что обеспечивает охлаждение краев оборудования. Маленькие дети, которые ходят на цыпочках к кухонной стойке, могут не обжечься. Дополнительная блокировка доступа предотвращает случайное включение конфорок. Это особенно полезно при уборке.

SAMSUNG NZ64F3NM1AB

Технические характеристики:

• Размеры (Ш x Г) 59 см x 52 см
• Подключаемая мощность 7200 Вт
• Исполнение — керамическое стекло
• Сенсорное управление
• Черный цвет

Удобства:

• Функция FlexZone
• Блокировка доступа
• Функция PowerBoost
• Функция паузы
• Таймер

Индукционная плита ELECTROLUX EIV6340X

Цена: около 37000 рублей

Размеры индукционной плиты Electrolux EIV6340X хорошо подойдут даже для небольшой кухни. Компактная форма скрывает множество функций, обеспечивающих комфорт и эффективность использования. Стоит обратить внимание на специальную функцию CleverHeat и Booster, благодаря которым вы экономите энергию, необходимую для приготовления блюда, и повышаете эффективность приготовления. Варочная панель также имеет функцию Hob2Hood, которая активирует вытяжку.

ELECTROLUX EIV6340X

Технические данные:

• Размеры (Ш x Г) 57,6 см x 51,6 см
• Подключенная мощность 7350 Вт
• Исполнение — рама из нержавеющей стали
• Сенсорное управление
• Черный цвет

Удобства:

• Функция моста
• Функция взгляда
• Функция PowerBoost
• Функция Hob2Hood
• Таймер

Индукционная плита AMICA IN 6540 ITB

Цена: около 30000 рублей

Если ваш приоритет — не только функциональная, но и красивая и элегантная индукционная плита, в рейтинг попала такая модель — Amica IN 6540 ITB. Элегантная отделка и подсвеченные края станут интересным элементом любой кухни. Края загораются, когда варочная панель включена, и гаснут, когда варочная панель остывает. Это не только интересное дополнение, но и визуальный сигнал безопасности, предупреждающий о случайных ожогах.

AMICA IN 6540 ITB

Технические данные:

• Размеры (Ш x Г) 57,6 см x 51,8 см
• Подключенная нагрузка 7400 Вт
• Исполнение — керамическое стекло с вырезом по бокам.
• Сенсорное управление
• Черный цвет

Удобства:

• Функция PowerBooster
• Быстрый нагрев
• Замок безопасности
• Показатели безопасности
• Таймер

Индукционная варочная панель WHIRLPOOL ACM 808 BA / S

Цена: около 50000 рублей

Если наряду с инновациями вы мечтаете об индукционной плите с уникальным дизайном, какую из них выбрать? Ставить стоит на цвет. Большинство индукционных плит доступны в черном цвете. Что, если вам нужен другой цвет? Доступна ли такая индукционная плита? В рейтинг вошла бежевая модель. Оборудование изготовлено из керамического стекла, которое легко содержать в чистоте. Кроме того, края доски отшлифованы, что придает ей легкость и элегантность.

WHIRLPOOL ACM 808 BA / S

Технические характеристики:

• Размеры (Ш x Г) 58 см x 51 см
• Подключаемая мощность 7200 Вт
• Исполнение — стекло керамическое, резное, без рамы.
• Сенсорное управление
• Бежевый цвет

Удобства:

• Функция FlexiCook
• Функция Booster
• Функция EcoBooster
• Замок безопасности
• Таймер

Индукционная плита BEKO HII64801F2HT

Цена: около 35000 рублей

Также есть индукционная плита с индивидуальным программированием. Замыкает рейтинг Beko HII64801F2HT с тремя предустановленными программами. Это программы: жарка, тушение и нагрев. Благодаря им вам не нужно каждый раз устанавливать параметры, а только активировать соответствующий режим, который уже постоянно запрограммирован в устройстве.

BEKO HII64801F2HT

Характеристики:

• Размеры (Ш x Г) 58 см x 51 см
• Подключаемая мощность 7200 Вт
• Исполнение — шлифованные кромки
• Электронное управление
• Черный цвет

Технические особенности

Если обратиться к схеме обычной индукционной электрической плитки, она будет содержать в себе 5 элементов:

• стеклокерамическая поверхность;
• изоляция;
• катушка, которая индуцирует вихревые потоки;
• преобразователь частоты;
• блок управления.

Индукционные панели производят в стандартных или нестандартных габаритах, благодаря чему они легко встраиваются в кухонную мебель, причем размеры не всегда влияют на количество опций и технических характеристик.

По контуру встраиваемых плит могут проходить металлические рамки — они созданы для дополнительной жесткости и защиты края от сколов.

Как правило, плита представляет собой гладкую стеклокерамическую поверхность, под которой расположены все узлы. Панель управления чаще всего находится в передней части, но встречаются модификации, где каждая конфорка оснащена индивидуальным набором сенсорных кнопок.

Дизайн индукционных электрических плит впечатлит даже взыскательных пользователей: универсальные расцветки, лаконичная зона управления, информативная разметка, одним словом – Hi-Tech в полном своем великолепии.

Источник: furnilux.ru