Что такое нестандартная кухня — дизайн и необычные решения

Нестандартные кухни чаще всего встречаются в квартирах-студиях и загородных домах. Такие гарнитуры изготавливают на заказ — производитель учитывает индивидуальные особенности планировки помещения, его форму и габариты. При грамотном подходе кухня будет стильной, практичной и функциональной — главное, обратить внимание на материалы производства и стилевое решение. В статье рассмотрим, что представляет собой нестандартный кухонный гарнитур и как сделать из кухни самое уютное место в доме.

Планировка кухни

Форма кухонного гарнитура

Форма кухонного гарнитура напрямую зависит от площади и формы кухни. Могут быть следующие формы:прямая, Г-образная, П-образная и с островом. Ниже мы подробно рассмотрим каждый вариант и определим что будет лучше.

Прямая кухня

Если кухня более 10 м2, то она будет не самым удобным вариантом, ведь у неё периметр рабочего треугольника слишком длинный. Как понимать «рабочий треугольник»? Итак, это невидимый треугольник, его вершины расположены на холодильнике, мойке и варочной поверхности. Чем длиннее его стороны, то больше движений сделает владелец кухни в процессе готовки.

А как быть, если помещение небольшое?

Если кухня примерно 8-10 м2, то неважно какая форма будет у гарнитура. Дело в том, что в каждом варианте форм рабочий треугольник будет минимальным. В небольших кухнях есть одна проблема – непросто вместить всё, что потребуется в процессе готовки.

Г-образная (угловая) и П-образная кухня

Самое оптимальное решение. Все, что потребуется хозяйке — будет всегда под рукой. Кроме того, в таких кухнях есть небольшие уголки, куда можно поместить все важные мелочи.

Кухня с островом

Далеко не лучшее решение, хотя выглядит очень стильно. Однако разрыв рабочей поверхности усложняет всю работу на кухне, ведь придется разделить процесс готовки. Кто-то переносит вес процесс готовки на основную рабочую поверхность, а кто-то на остров. Однако обычно на кухне все случается бессознательно. И выходит так, что в процессе готовки про островок всегда забывают. Ведь очень неудобно переносить весь процесс готовки туда-сюда.

Если расстояние между мойкой и варочной поверхностью больше, то готовить будет максимально удобно. Чем больше, тем лучше. Именно это и является основной рабочей поверхностью. Ее оптимальный размер – 90 см. также она должна быть ничем не заставлена.

Выбираем общий стиль

Классический стиль

Вне времени и вне моды – мебель в классическом стиле. Такая мебель будет актуальна даже спустя десятилетия, ведь ключевая ее характеристика – стиль и изысканность. Мебель для кухни подвергается множеству воздействий, поэтому лучше отдать предпочтение самым твердым породам дерева:

• Ясень
• Дуб
• Бук
• Граб
• Клен

Для оформления кухни в классическом стиле мебель не должна быть окрашенной, дерево должно сохранять свой максимально естественный оттенок. В качестве отдельных элементов отлично будет вписываться в интерьер предметы мебели из кованых металлов или камня. Однако основной ансамбль обязательно должен быть выполнен из дерева.

Более демократичным по цене вариантом для оформления кухни в классическом стиле может стать мебель из ДСП или МДФ.

Минимализм

Стиль минимализм – удачное решение для любой кухни. С одной стороны, если его использовать в маленькой кухне, такое помещение не будет перегружено деталями и будет сохраняться ощущение свободного пространства. С другой – в большой и просторной кухне все лишние детали будут скрыты от посторонних глаз.

Удобна кухонная мебель в минималистском стиле и с практической точки зрения. Так как для такой мебели не характерны декоративные детали (завитушки, резьба, рельефы), то с ее поверхности будет достаточно легко удалять пыль, грязь, копоть и жир, которые так или иначе будут на ней оседать в процессе приготовления пищи.

Кухонный гарнитур в стиле минимализм может быть выполнен из следующих материалов:

• Металл
• Пластик
• Дерево

В некоторых случаях, например для изготовления столешницы в стиле минимализм, может использоваться камень (мрамор).

Этника

Все больше популярностью сегодня пользуются интерьеры, оформленные в этническом стиле. Это могут быть как местные национальные черты оформления помещения, так и экзотические заморские:

• Африканские
• Индейские
• Индийские
• Японские
• Австралийские и т.д.

При выборе мебели это влияет, прежде всего, на доминирующие материалы, которые используются для ее изготовления, а также цветовая гамма. Например, для кухни, оформленной в африканском стиле, хорошо подойдет деревянная мебель, раскрашенная в яркие цвета. Мебель в индийском стиле может быть выполнена с элементами позолоты, а в индейском – с обязательным использованием животных мотивов. Для Японии более характерна строгость линий и четкость форм, поэтому и мебель должна быть соответствующей.

Родовой тотем – один и столпов культуры индейцев. Это можно удачно обыграть в оформлении отдельных предметов мебели на кухне.

Прованс

Деревенский стиль окраин южной Франции – Прованс – одна из разновидностей стиля кантри. Этот стиль отличается простотой и легкостью, цель которых — безграничное расслабление и отдых, сравнимые с размеренной и прекрасной жизнью на морском побережье среди лавандовых полей.

Мебель для кухни в прованском стиле должна быть выполнена из натуральных материалов. Не допустимы искусственные цвета и формы – все должно быть максимально естественным, натуральным. Возможно небольшой эффект «состаренной» мебели, однако он не должен явно бросаться в глаза.

«Потертости» не являются отличительно чертой стиля Прованс. Вычурные формы, завитушки и резьба на «старом» дереве – характерны для стиля шебби-шик. Прованская же мебель должна быть простой, возможно, даже немного грубоватой.

В отличии от типичного кантри, в прованском стиле отдается предпочтение светлым, мягким, пастельным оттенкам, будто выгоревшим под лучами палящего французского солнца.

Тематическим мотивом могут быть выбраны лавандовые поля или морское побережье. Однако для оформления кухни, конечно же, будет более уместны цветочные мотивы.

Хай-тек

Если вы хотите ультрасовременную кухню, то стиль хай-тек именно для вас. Этот стиль стремиться уйти от всего традиционного и использовать только самые новые, самые современные материалы. К тому же такой стиль станнит гениальным ансамблем для размещения бытовой техники, которая будет органично вписываться в модерновые формы.

В рамках данного стиля уместно будет смотреться мебель из:

• Стекла
• Металла
• Пластика

Цветовая гамма также может быть самых необычных, насыщенных, ярких, неоновых цветов. Хотя, если вам нравится что-то более умеренное, многие производители мебельной индустрии, например Икеа, предлагают широкий ассортимент кухонной мебели в стиле хай-тек базовых цветов: белый, черный, стальной серый и т.д. Насыщенных цветов можно сделать отдельные мебельные модули или панели.

Учтите, что ультрасовременность мебели в стиле хай-тек, в связи с быстрым развитием науки и технологий, в течении короткого времени может потерять свою актуальность. И чем стремительнее развивается прогресс, тем быстрее все сверхмодное и сверхновое станет казаться пережитком прошлого.

Расстановка техники на кухне

Холодильник

Этот предмет на кухне используется чаще всего. Желательно, чтобы он был расположен одном из концов кухонного гарнитура. Желательно поставить холодильник либо ближе к обеденной зоне, либо ближе к входу в помещение. Лучше всего будет смотреться в интерьере кухни встроенный холодильник. Если кухня в стиле лофт или в скандинавском, то лучше использовать отдельностоящий холодильник.

Раковина

Я предпочитаю, чтобы раковина была через 50 см от холодильника. Ведь в процессе готовки мы часто достаем продукты, которые нужно помыть. Если же мыть их не нужно, то достаточно положить на пространство между холодильником и мойкой.

Посудомоечная машина

В семье из нескольких человек будет достаточно посудомойки шириной 45 см. такой вариант будет достаточно вместительным, чтобы можно было помыть различные кухонные предметы. В большую семью рекомендуется приобрести 60-сантиметровую посудомойку. Однако далеко не в каждую кухню она вместится.

Кофемашина

Желательно поставить кофемашину где-то между холодильником или мойкой. Дело в том, что для ее использования не обойтись без воды и кофе, а их лучше держать в холодильнике.

Духовой шкаф

Многие наши клиенты размешают духовой шкаф на уровне груди. Это комфортная высота. Так вот, если он имеет функцию СВЧ, то размещение на такой высоте будет уместно. А вот обычную духовку можно разместить под варочной поверхностью. На уровне груди я советую размещать то, что используется максимально часто. К примеру, шкаф со сладким

Стиральная машина

Далеко не всегда можно поставить стиральную машину в коридоре или санузле. В таком случае вариантов нет и приходиться размещать ее на кухне. Лучше всего выбирать встраиваемые варианты. Отдельностоящую машинку нужно обязательно прикрыть фасадом. С помощью него кухня будет выглядеть более эстетично.

Вытяжка

Для лофта, кантри или классики будет полезна отдельностоящая вытяжка. Она будет просматриваться с любой точки комнаты. В современном стиле особенно хорошо будет смотреться встроенная вытяжка. Кроме того, при установке вытяжки будут миниатюрные полки для всяких мелочей.

Варочная панель

При размещении варочной панели следует отступать от мойки хотя бы на 90 см. именно это пространство и будет основной рабочей поверхностью. Именно там хозяйка и будет готовить! Если в дизайне интерьера уместна варочная панель белого цвета, то следует взять именно ее. Панель черного цвета будет очень маркой и непрактичной.

Измельчитель

Если вы никогда не пользовались измельчителем, то это явно нужно исправить! За несколько секунд можно будет измельчить все остатки еды с тарелок и шкурки от овощей. А выгода очевидна – никаких запахов от мусорного ведра. Да и кухонная канализация больше не будет засоряться.

Фильтр для воды

Важно помнить, что под мойкой должно быть место для того, чтобы установить систему фильтрации воды. Некоторые системы очень объёмны и для них потребуется много места. Но можно выбрать смеситель с 2-мя отверстиями. Такие модели считаются наиболее удобными, ведь для них не нужно ничего сверлить.

Мебель из закаленного стекла

Пластины закаленного стекла используются для оформления кухонного фартука и для изготовления оригинальных столиков. Например, на утепленном балконе можно организовать уютную обеденную зону со стеклянным столиком округлой формы.

Из стеклянных панелей выполняют одиночные полки, которые могут полностью заменять навесные шкафы в соответствующих дизайнерских направлениях.

Открывание верхних шкафчиков

Распашные

Этот вариант считается наиболее приемлемым по цене. Мне он нравится больше всего.

Откидные

Для таких фасадов лучше выбирать качественную фигуру. Иначе будет неудобно оставить двери открытыми.

Складные

Этот вариант считается самым дорогим. Но он очень красивый, да и удобно, что можно открыть шкафчик легким движением руки.

Используйте максимально эффективно угловое пространство

Угловые шкафы могут быть крайне неудобными в использовании, до них приходиться тянуться и не всегда хорошо видно, что на самом деле там лежит. В результате, из-за подобной непродуманности угловой шкаф не выполняет своих функций. Вот несколько решений, чтобы повысить коэффициент полезности этой проблемной зоны.

Прекрасным решением для угловых шкафов стали выдвижные системы Le Mans и Magic Corner. Они позволяют полностью использовать пространство углового шкафа. Вращаясь они полностью выдвигаются наружу, обеспечивая лёгкий и быстрый доступ к содержимому. Альтернативой меньшего размера являются круглый полки, которые не выдвигаются вперед, но вращаются вокруг своей оси.

Так как эти умные угловые системы расположены под рабочей поверхностью, вам не придётся нести из другого конца кухни такую тяжёлую технику, как миксер или хлебопечка.

Удобный дизайн кухни

Высоты, размеры, эргономика

Нижние тумбы

Типичная высота нижних ящиков кухонного гарнитура — 90 см. Однако на всех тумбах установлены регулирующиеся ножки. Удобно, что высоту столешницы можно самостоятельно выбрать. Отрегулировать можно от 85 до 92 см при классической 4-сантиметровой толщине столешницы. Для людей высокого роста рекомендуется уровень столешницы ещё выше, в таком случае добавить высоту можно с помощью толстой столешницы. В нижних ящиках следует предусмотреть как можно больше выдвижных механизмов. Их будет комфортно использовать для разных мелочей.

Рабочая поверхность

Именно на этом пространстве и готовят еду. Удобно размещать рабочую поверхность между варочной панелью и мойкой. Между ними должно быть минимум 90 см. Желательно 110-155 см.

Верхние шкафчики

Классической глубиной шкафов является 35 см. а вот высота у них может быть разная. Зачастую это 60, 72, 90 и 120 см. Для модульных моделей может быть 2 типовая высота — 72 и 90 см. сегодня немало моделей кухонь «в потолок». В таких моделях шкафчики высотой до потолка. Они всегда смотрятся очень красиво. Но такие модели кухонь вряд ли можно назвать практичными. Верхние шкафчики использовать очень неудобно, поэтому следует размещать там вещи, которые используются не так часто.

На какой высоте вытяжка?

Очень часто замечал, что даже кухонщики не понимают, на какой высоте должна быть вытяжка. Кто-то считает 80 см от столешницы, кто-то на 20 см меньше. Однако ответ простой. Нужно ее расположить так, чтобы не биться головой. Желательно вытяжку устанавливать на несколько сантиметров выше самого высокого члена семьи.

Пластиковая мебель

Абсолютно любая кухня немыслима без дополнительных аксессуаров таких, как пластиковые шкафчики и полки для организации зон хранения. Пластик является универсальным материалом, который не боится влаги, высоких температур, моющих средств и даже абразивных чистящих составов.

Пластик обладает должной прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям. К плюсам выбора следует отнести и доступную стоимость за мебель. Пластиковые стулья отлично подойдут для обустройства летней кухни на дачном участке.

Идеи для кухонного фартука

Фартук из плитки

Этот вариант очень распространен. Сколько бы времени ни прошло, плитка будет также популярна для фартука. Кроме того, вариантов плитки очень много и с выбором проблем точно не возникнет!

Фартук из закалённого стекла

Закаленное стекло дает большие возможности для интерьера кухни. В минимализме будут стильно смотреться однотонные стены с закаленным стеклом. Также под него можно поклеить обои. Для кухонь в стиле неоклассика этот вариант будет более уместен. Также можно выбрать стекло с фотопечатью, но обычно используется оно очень редко.

Фартук под дерево

Это хороший выбор для тех, кто желает разбавить аскетичность кухни в современном стиле. Раньше для оформления фартука предпочитали ламинат. Его несложно мыть и он достаточно практичный. Правда, есть один недостаток – швы. Если на них попадет много воды, то они разбухнут. Сейчас многие люди предпочитают плитку под дерево для оформления фартука.
Куча идей для фартука!

Гарнитур в углу

Популярным вариантом кухонной планировки считаются угловые гарнитуры.

Когда задействовано две стены, эффективно используется даже маленькое пространство. Г-образная планировка оптимально подходит для оформления квартиры-студии, совмещённых гостиных-столовых.

Такое распределение мебели даёт возможность следовать правилу треугольника, разместить мойку, плиту и холодильник на равном расстоянии друг от друга.

Угловая мебель для кухни помогает визуально делить пространство на две зоны. Одна из них «рабочая» – для приготовления пищи, другая «уютная» – для трапезы и отдыха.

Дизайн маленькой кухни

в типовой квартире

Практически все стандартные квартиры проектировали до того, как стали использоваться посудомойки и бытовая техника. Поэтому они такие маленькие и неудобные. Хрущёвки проектировали, когда холодильники были одинакового размера с тумбой! Возможно, из-за этого холодильники просто нереально вместить в таких кухнях. В современных квартирах кухни размером 8-12 м2. Они удобны и функциональны.

Классические кухни подразумевают привычную расстановку мебели. В такой кухне тяжело поставить мебель как-то по-другому. Ведь расстановку еще во время проектирования дома продумал архитектор. Если же расставить мебель как-то по-другому, то вряд ли готовить на кухне будет комфортно.

Маленькие типовые кухни!

Система хранения

1. В навесных шкафчиках на уровне глаз удобно хранить пряности и мелкую посуду. Чтобы не приходилось долго в них рыться, шкафчики лучше выбирать не глубокие.
2. Прозрачные дверцы делают пространство более легким визуально, однако демонстрируют на показ все содержимое.
3. Выдвижные ящики подойдут для мелких кухонных принадлежностей.
4. Для хранения крупных столовых наборов и мелкой бытовой техники лучше использовать напольные шкафы и тумбы.
5. Кухонный диванчик может стать дополнительным местом для хранения посуды и продуктов, что особенно важно для маленькой кухни, где нет возможности разместить шкафы больших размеров.

Белая кухня

Дизайнерские идеи

Тем, кому нравятся белые кухни, явно не стоит бояться уборки! Так вот, я с хорошими новостями! Владельцам белых кухонь не стоит беспокоиться. Они требуют такого же ухода, как и кухни других цветов. Протереть раз в неделю фасады, помыть столешницу после готовки. Больше ничего не нужно! Для более практичной кухни рекомендуется совместить разные материалы. Для марких нижних фасадов рекомендуется выбирать древесины. А верхние фасады могут быть белого цвета. Но нужно сделать одну оговорку, для тех, кто слишком сильно волнуется за чистоту. В таком случае желательно выбрать фасады с текстурой дерева или под камень. Лучше избегать однотонных кухонь и тратить слишком много времени на выбор.

Много белых кухонь!

Выбор материала для мебели

Благодаря находчивости производителей, нынешнему покупателю предоставлен обширный ассортимент готовой продукции, выполненной из самых различных материалов:

1. Древесина.
2. Панели ДСП, фанера.
3. Натуральный или искусственный камень.
4. Хромированная сталь.
5. Пластик.
6. Закаленное стекло.
7. Мебель, плетеная из ротанга.

Широкую популярность сегодня приобрели комбинированные материалы, например, оригинальное сочетание стекла и цельной древесины.

Серый цвет

в дизайне современной кухни

Еще не так давно этот цвет предпочитали избегать, называя его скучным и грустным. Но сегодня этот цвет особенно популярен! С ним интерьер становится строже и серьезнее. А если его совестить с ярким цветом, то интерьер будет выглядеть благороднее. Допустим, нелепый желтый превратиться в роскошный оливковый!

Здесь серые кухни!

Столешницы из камня

Красивые и стильные столешницы, выполненные из специальных цементирующих составов с примесью каменной крошки, можно найти на полках мебельных магазинов. Это могут быть, как обеденные или рабочие столы, так и плиты барных стоек.

Примесь оникса, глянцевой слюды, мрамора и гранита придаёт поверхности столов неповторимый дизайн, акцентируя внимание каждого гостя на деталях интерьера.

Кроме особой прочности каменные поверхности отличаются устойчивостью к химически агрессивным компонентам моющих средств, а некоторые виды мебели легко переносят воздействие абразивных составов.

Бежевая кухня

дизайн интерьера

Замечу, оттенки бежевого считаются лучшим решением для интерьера. Эти оттенки можно назвать спокойными, уютными, естественными. Зачастую натуральные материалы именно бежевого цвета. К слову, большой процент интерьеров нашей студии оформлены в бежевых цветах. Я сам могу отдельно выделить серо-бежевый цвет. Как по мне тот цвет наиболее универсален. Кроме того, он сочетается и с другими цветами. Обратите внимание на нашу подборку кухонь в бежевых тонах. Смотрите и получайте новые идеи

Идеи бежевых кухонь!

Какие материалы лучше всего задействовать для оформления кухни? Имеет ли место быть паркет или ламинат на кухне? А что же купить для отделки фартука? Я рекомендую интересную статью об отделочных материалах. Переходите к разделу «Советы», там много полезного!

Мебель из панелей ДСП

Плиты из прессованной древесной стружки является более дешевым аналогом цельной древесины. Однако по ряду качеств и свойств плиты из стружки ничуть не уступают цельному материалу.

Они также достаточно прочны, при правильной и своевременной обработке длительно служат на кухне и в столовой комнате. Из плит ДСП изготавливают фасады кухонных гарнитуров, задние стенки шкафов.

Также рекомендую идеи

Интерьер кухни современные идеи

Кухни белого цвета

Создайте архитектурные акценты на стенах и потолке

На фото хорошо видны преимущества кухни в форме буквы L, даже учитывая ее небольшую площадь. Благодаря такому же цвету и стилю, что и в гостиной, кухня выглядит как её естественное продолжение.

С помощью выступающих перегородок разной высоты на смежных стенах и потолке, дизайнеры создали подвижное и практичное пространство. Встроенная мебель выглядит очень компактно. Становится всё более популярно делать потолок визуально глубже и выразительней путём различных архитектурных деталей.

Поделитесь идеями о том, как еще можно усовершенствовать дизайн кухни с нестандартной планировкой!

Впечатляющий световой сценарий

Очень популярны необычные решения в организации освещения кухонного пространства. Уникальные светильники, эффектные лампы, неоновые подсветки и прочие приемы светового сценария могут стать дополняющим элементом или основным акцентом в интерьере.

Источник: furnilux.ru