Дизайн кухни в японском стиле: минимализм в деталях

Японский дизайн сегодня привлекает бесконечное количество людей, особенно обладателей небольших кухонь, ведь в этом наши жилища очень схожи с апартаментами граждан страны восходящего солнца. Малая площадь их квартир обусловлена большой плотностью населения, что заставляет делать максимально функциональный ремонт независимо от имеющегося пространства. Мастерство японских умельцев создать на нескольких квадратных метрах удивительный комфорт заставляет тщательно изучать принципы их стиля, суть которого – минимализм.

Кухня в японском стиле для восточного человека – такое же место для общения, как и для любого славянина. Кроме того, помещение для приготовления пищи, особенно совмещенное со столовой и даже гостиной, − идеальное пространство для получения максимального удовлетворения от жизни. Именно поэтому дизайн кухни в японском стиле должен быть безупречно гармоничным.

Особенности японского стиля

Существует несколько основных оформительских принципов:

  • Данная стилистика является лаконичной, предполагает сдержанность и минимальное количество декора.
  • В интерьере применяются естественные и натуральные материалы в виде дерева, джута, бамбука или рисовой бумаги.
  • Предметы являются максимально функциональными и гармонично сочетаются друг с другом.
  • Кухни в японском стиле отличаются наличием свободного пространства, которое образуется за счет демонтажа стен или применения многоуровневых цветовых переходов.
  • В декорировании используется бежевая, черная, коричневая, зеленая или красная оттеночная гамма.

На фото минималистичный дизайн кухни в японском стиле с натуральной деревянной отделкой.

Потолок

Цвет и фактура должны соответствовать отделке стен помещения. Дополнительные элементы, применяемые в японском стиле при оформлении – это деревянные балки по периметру темного цвета, гармонирующие с цветом мебели или пола. Если у вас высокие потолки, дополнительно разделите потолок перекладинами на квадраты, в которые можно повесить светильники или добавить надписи с иероглифами.

Покраска или побелка – наиболее простой вариант оформления плоскости потолка

Если желаете приблизить дизайн кухни к японской самобытности, соорудите более сложную конструкцию из дерева и витражного стекла

При стандартной высоте потолка громоздкую конструкцию из балок и перекладин можно заменить оформлением из реек разного размера, с помощью которых вы выдержите общую стилистику помещения и внесете своеобразный колорит Востока.

Цветовое оформление

В японском стиле предполагается естественная природная палитра в коричневых, бежевых, зеленых, серых, черных и вишневых тонах. Дизайн часто разбавляют янтарными, медовыми вкраплениями или синими и голубыми тонами, представляющими водную стихию.

Белая гамма считается не совсем приемлемой для восточного интерьера, поэтому вместо нее выбирают молочные или кремовые колеры.

Для оформления кухни в основном применяют только три цвета, предпочтительно из светлого спектра.

На фото интерьер просторной кухни в японском стиле, выдержанной в естественной коричневой гамме.

Черные оттенки в Японии характеризуют благородство и мудрость. Темные тона способны придать выразительности и элегантности любым цветам. Так как, в данном стиле контрастный черный не применяется в отделке, он может встречаться в исполнении фасадов кухонного гарнитура или использоваться для рисования иероглифов.

Иногда для дизайна японской кухни выбирают не яркие, исключительно темные или приглушенные красные и зеленые колеры.

На фото красные и оранжевые акценты в интерьере бело-коричневой кухни в японском стиле.

Планировка пространства

Требование создания гармоничного, строгого функционального пространства допускает расстановку мебели различными способами: прямая, Г-образная, П-образная.

Читайте также  Дизайн кирпичной спальни: как правильно обустроить, советы выбора материалов и особенности планировки

Главные принципы планировки:

  • Симметричность, точно выверенная геометрия;
  • Пропорциональность;
  • Строгая организация пространства;
  • Не распашные, а раздвижные дверцы шкафов. Это тоже – дань эргономике, подчинение принципу экономии пространства;
  • Отсутствие расставленной на виду техники, кухонной утвари – все должно быть убрано за дверцы.

Важно! Японский стиль интерьера не допускает загромождения пространства. Лучше от чего-то отказаться, уменьшить количество шкафов, а стол заменить барной стойкой, если площадь помещения ограничена.

Японцы говорят: «если у вас есть вещь, у вас есть и место для ее хранения». Следовательно, если вещь некуда убрать, она вам не нужна. Строгие правила по отношению к неубранным вещам касаются и поддержания порядка и чистоты – на японской кухне должна поддерживаться идеальная чистота, даже если уборку придется проводить дважды в день.

Какая отделка подойдет?

Своеобразный и эстетичный японский стиль сочетает в себе нотки минимализма, природные мотивы и самобытные элементы.

  • Потолок. Самым простым решением будет покрасить или побелить потолочную поверхность. Для того, чтобы обстановка стала максимально приближенной к самобытному японскому стилю, потолок делят на квадраты с помощью деревянных балок. Внутреннюю часть окрашивают или оформляют натяжным полотном с матовой или тканевой фактурой.
  • Стены. Плоскость стен отделывают штукатуркой или оклеивают однотонными обоями в нейтральных тонах. Для создания акцентной поверхности уместно использование фотообоев с тематическими изображениями, деревянных или пластиковых, которые могут имитировать бамбук.
  • Пол. Традиционной облицовкой являются деревянные доски. Такой напольный материал более актуален для интерьера кухни в частном доме, в квартире его прекрасно заменит линолеум, ламинат или паркет. Великолепно дополнит окружающий дизайн отделка в виде керамогранита с имитацией камня или древесной структуры.
  • Фартук. Особого внимания на кухне заслуживает фартучная зона, которая может представлять собой главный декоративный элемент помещения. Фартук часто выкладывают с помощью мозаики, плитки с этническими орнаментами и искусственного камня или используют для оформления скинали с фотопечатью иероглифов или ветки сакуры.

На фото кухня в японском стиле с фартучной зоной, декорированной скинали с изображением сакуры.

В маленькой кухне в хрущевке визуально расширить пространство можно за счет применения зеркал, а также с помощью отменного дневного и рассеянного вечернего освещения.

Для кухни-гостиной в качестве зонирующего элемента будет уместно использование японских ширм. Подобные конструкции благодаря своей мобильности предоставляют возможность изменять конфигурацию комнаты в любое время. Отличным вариантом станут перегородки из рисовой бумаги, которые не препятствуют проникновению света.

На фото натуральный деревянный паркет на полу в интерьере островной кухни в японском стиле.

Цветовая гамма для японского интерьера

Япония всегда считалась страной неизведанных тайн. Ее жители в большинстве имеют сдержанный характер. Кажется, что они рождаются уже философами. На самом деле все просто. Японцы всегда жили в полной гармонии с природой. Отсюда и пристрастия к природным цветам в интерьере: черному, коричневому в разных вариациях, зеленому, бледно-желтому, голубому. Все это основные цвета, цвета неба и земли, воды и растительного мира.

Особое место занимают в японском интерьере черный и белый цвета – цвета инь и янь. Они обязательно присутствуют в оформлении помещения, иначе не может быть и речи о японском стиле. Если говорить об оттенках основных цветов, то синий представлен голубым, бирюзовым и цветом моря, желтый – песочным, переходящим в светло-коричневый, зеленый – насыщенный или бледный, салатный. С осторожностью используются фиолетовый, васильковый, которые могут вызывать усталость, раздражение, угнетенное состояние. Да и сочетание с другими оттенками им подобрать крайне сложно.

Читайте также  Пошаговая инструкция по возведению свайно-ростверкового фундамента своими руками

Что касается красного – цвета огня, то он не должен преобладать в интерьере. Достаточно в этом цвете иметь 1-2 аксессуара или предмета декора, вроде напольной вазы или рисунка на кухонном фартуке. Это может быть изображение красного дракона – символа востока или узора на японском веере. Кстати, уместно будет такое изображение и на белом или бежевом натяжном потолке.

В качестве фона, выгодного подчеркивающего мебель и арт-объекты темных насыщенных цветов, могут выступать такие оттенки, как молочный, слоновой кости, беленого дуба, пастельный желтый или салатный.

Выбор мебели и техники

Японский стиль не приемлет массивную меблировку. Кухонный гарнитур изготавливается из натурального дерева или другого природного материала и обладает строгими очертаниями и при этом очень элегантным видом. За счет этого помещение наполняется воздухом и светом.

Холодильник и прочая бытовая техника встраиваются в гарнитур и прячутся за фасадами. Обеденную группу в основном оборудуют столом с каменной или деревянной столешницей и устанавливают простые не громоздкие табуреты или стулья.

На фото кухня в японском стиле с лаконичным гарнитуром, выполненным из древесины.

В качестве шкафчиков подбираются облегченные и узкие конструкции, имеющие маленькие ручки. Фасады украшают вставками с матовым стеклом и решеткой.

Рабочую зону на кухне располагают максимально близко к стенам. Она занимает мало места в помещении и при этом не отличается стесненностью и дискомфортом.

На фото мебельный гарнитур в темно-коричневых и красных тонах в оформлении японской кухни.

Рабочий гарнитур

Мебель для рабочего уголка обычно выбирается не менее простой, чем весь остальной дизайн. Но при этом минимализм не должен отразиться на ее функциональности.

Поэтому есть несколько принципов, которых рекомендуют придерживаться при выборе и заказе гарнитура:

  • Экономии пространства послужат раздвижные фасады – нестандартное, но удобное решение.
  • Технику желательно спрятать за дверцами шкафов.
  • Если не хватает места для какой-либо утвари, подумайте над тем, действительно ли вам нужны эти приборы или приспособления. Не загромождайте пространство дополнительными ящиками.
  • Можно использовать откидную барную стойку вместо обеденного стола.
  • Откажитесь от массивных комплектов: мебель должна быть максимально легкой.

В современной интерпретации японского стиля допускается украсить фасады гарнитура типичной росписью – веткой сакуры или иероглифами. Повторить рисунок могут обои в одной акцентной зоне.

Освещение и декор

Для японских интерьеров уместны приборы, которые будут мягко рассеивать свет. Например, отличным решением станет внутренняя потолочная подсветка. Кроме этого, кухню можно оборудовать центральной люстрой и спотами, расположенными по периметру.

По-настоящему красивым видом обладают светильники, имеющие плетеные бамбуковые, соломенные плафоны или абажуры из рисовой бумаги.

Так как, в японском стиле приветствуется наличие правильных геометрических форм, источники света отличаются квадратными, прямоугольными или сферическими очертаниями.

На фото подвесные потолочные лампы и точечное освещение в интерьере кухни-гостиной в японском стиле.

Декор позволяет кухне обрести более выразительное тематическое оформление. Для этого применяют аксессуары в виде настенных свитков, ваз, керамических или фарфоровых статуэток, которые можно расставить в нишах. Прекрасным украшением станет аутентичная посуда. Стол можно дополнить чайным сервизом, набором для суши или блюдом с фруктами и сладостями. Также рабочую или обеденную зону выгодно подчеркнет татами-коврик.

Гармонично впишутся в интерьер традиционные для японской культуры растения такие, как икебана или дерево бонсай.

На фото обеденная зона на кухне в японском стиле, оформленная большой люстрой геометрической формы.

Читайте также  Египетский стиль в современном интерьере (20 фото)

Видео:

Комментарии

Яна 18.06.2018 в 14:17
Обожаю Японию с ее культурой и искуством, квартиру тоже обставляю в Японсккой стилистике. И естественно кухню тоже хочу под японскую. Но вот бюджет несколько ограничен, поэтому была очень рада, когда на фабрике Бобр нашла именно то, что хотела. Мне сделали милую япоскую кухню, именно такую как я хотела. Это действительно, классно!

Саша 31.05.2018 в 12:40

Я поклонница минимализма и вообще японской культуры, поэтому и кухню выбирала именно в этом стиле. Но мне хотелось, чтобы это было не просто кухонный гарнитур и делай как знаешь. Поэтому обратилась непосредственно на мебельную фабрику Бобр (по совету сестры, она там себе кухню тоже заказывала). Там мне сделали именно такую, как я хотела. Натуральную, крепкую и без лишних наворотов.

Какие шторы использовать?

Для завершения образа кухни в японском стиле требуется грамотное декорирование окна. Шторы являются практически обязательной деталью восточного интерьера. В изготовлении занавесей применяется легкий текстиль и натуральные природные материалы такие, как бамбук, ротанг или рисовая бумага.

На фото кухня в японском стиле с окном и балконной дверью, оформленными рулонными шторами из бамбука.

В основном для оформления выбирают японские панели, жалюзи или рулонные шторы длиной до подоконника.

Чтобы, еще больше подчеркнуть стилевое решение кухни подойдут занавески из шелка, гармонично сочетающиеся с мебельной обивкой в комнате.

На фото полупрозрачные двухцветные римские занавески на окне в интерьере кухни в японским стиле.

Посуда Японии

При украшении комнаты посудой поддерживается общий дизайн интерьера. Маленькие чашечки для чайных церемоний, чайники из чугуна или глины, ножи сантоку, набор для суши дополнят каждый дом японцев. Более функциональные принадлежности, которые будут использоваться ежедневно (подставки для ножей, разделочная доска, подтарельники, блюдо для фруктов) подбирают из бамбука, чтобы поддержать природную тематику.

Идеи дизайна кухни по-японски

Традиционным дизайнерским ходом считается установка низкого столика, обложенного подушками, заменяющими стулья. Подобное оформление не только имеет необычный вид, но и значительно экономит площадь на кухне.

Вместо распашных дверей можно установить раздвижные конструкции седзи. Они декорируются с помощью полупрозрачной бумаги или матового стекла, которое в сочетании с деревянными перекладинами формирует утонченный клетчатый рисунок.

На фото дизайн японской кухни с низким деревянным столом, обложенным подушками.

В современном дизайне кухни встречается необычный декор в виде искусно изготовленных клинков самураев, которые сияют идеально отполированной поверхностью. Стилизованные японские кухонные ножи выполняют прикладную функцию и обогащают окружающий интерьер.

На фото просторная кухня в японском стиле со стеклянными раздвижными перегородками седзи.

Меблировка кухни

Для японского стиля присуща мебель, которая обладает следующими функциями:

  • мягкая мебель должна быть не большой по высоте и ширине;
  • в мебели ничего лишнего не должно присутствовать;
  • дополнительные элементы интерьера, нужно расставить так, чтобы они не бросались в глаза посторонним людям;
  • простота самого дизайна.

Японский стиль позволят использовать современную мебель. Однако, также необходимо в выборе гарнитура, смотреть, что на его поверхность фасадов не было второстепенных элементов.

Выбирайте в магазине гарнитур из серии минимализм. Для оформления оконного проемы используйте римские шторы или жалюзи. Освещение кухонного пространства должно быть нежными.

Обеденную и рабочую зону нужно разделить. Тут как раз уместно использование основного освещения и дополнительное освещение. Японцы пытаются через этот стиль воссоединится с природой, поэтому кухонное помещение должно быть оформленным по всем правилам.

Источник: furnilux.ru

dokumentfilm