Кухня в скандинавском стиле: все особенности стиля + 150 фото новинок дизайна кухни

Автор: Студия «IDEADECOR»

Скандинавский стиль уже несколько лет является фаворитов дизайнеров интерьера во всем мире. Такую популярность стиль приобрел благодаря тому, что он органично вписывается как в большой современный загородный дом с большой площадью и окнами, так и в типовую постсоветскую квартиру.

Открытое хранение

Если вы будете искать фото кухни в скандинавском стиле, то скорее всего наткнетесь на кухни без навесных шкафов. Над рабочей поверхностью будут размещены полочки, а на них банки со специями или декоративные элементы. На фото это выглядит очень красиво, однако представьте себе, сколько пыли и копоти будет скапливаться на всех этих баночках и фигурках во время готовки.

В поисках скандинавского вдохновения, поищите не студийные фото, а реальные фото кухни в северном стиле. Оформить скандинавскую кухню можно и с закрытой системой хранения.

У кухни без навесных шкафов есть несколько серьезных недостатков. Их стоит учитывать, если вы постоянно готовите.

• Практически в каждой современной кухне есть вытяжка. Если в гарнитуре предусмотрены шкафы, ее и трубу легко прячут за ними. Отводная труба на голой стене будет выглядеть неопрятно;
• В отсутствие шкафчиков придется располагать сушилку для посуды прямо на столе;
• Нет возможности провести освещение над столешницей;
• Верхний торец плитки придется дополнительно оформить, без шкафов он будет постоянно на виду;
• Неудобно постоянно нагибаться и доставать, к примеру, чашки из тумб. Намного приятнее протянуть руку вверх и достать посуду из навесного шкафа.

Высокие кухни

На фото кухни в скандинавском стиле часто можно встретить шкафы, высотой под самый потолок. Помимо эстетического эффекта, такие шкафы предоставляют значительно больше места для хранения. Да, доступ к высоким полкам ограничен, но вы всегда можете хранить там предметы, которыми пользуетесь от случая к случаю.

Если в вашей квартире высокие потолки, можно сделать декоративную нишу и строить в нее гарнитур. Если потолки высотой около 3 метров, можно сделать два яруса шкафчиков. Для невысоких потолков шкафы просто размещают максимально высоко.

Цветовая палитра

Скандинавский стиль характерен светлыми цветами. Выбирая цвета кухни, совсем необязательно использовать только белый цвет. В качестве основного цвета отлично выглядят выбеленные голубой, лавандовый, лимонный, мятный, фисташковый цвета.

Отлично смотрится серая кухня в скандинавском стиле. Вдохновленный серыми северными горами интерьер, позволяет комбинировать различные оттенки этого цвета в одном помещении.

Серый цвет может быть представлен в светлых, глянцевых хромированных металлических поверхностях или в темной бархатистой обивке мебели.

Цветовое решение скандинавской кухни

Основной цвет интерьера — белый. В условиях короткого светового дня жители северных стран стремятся привнести в свое жилище как можно больше светлых элементов. Отражается это в цветовой палитре отделочных материалов, мебели, элементах декора.

Помимо белого, можно смело использовать сливочный, кремовый, жемчужный или цвет слоновой кости. Также дизайнеры рекомендуют такие оттенки:

• кварцевый розовый;
• мятный;
• серый;
• бежевый;
• бледно-желтый;
• нежно-зеленый.

Кроме классических скандинавских цветов популярен фалунский красный. Свое название оттенок получил в честь медного рудника возле города Фалун, где был найден более двухсот лет назад. Фалунский красный символизирует уют и семейную идиллию.

Также в современном скандинавском стиле используют непривычные оттенки — например, синий кобальт, кирпичный красный, цитрусовый желтый. Яркие акценты отлично смотрятся на фоне белых стен. Главное, чтобы не было аляповатых и тяжелых элементов.

Интересно. Скандинавский стиль появился в XVIII веке, во время правления шведского короля Густава III. На смену классическим французским интерьерам пришел северный колорит и практичность: тяжелые шторы заменили занавески из хлопка, а вместо массивной деревянной мебели стали использовать практичные и легкие столешницы.

Цветовые акценты

Для того чтобы северный интерьер не навевал скуку, в него добавляют один цветной акцент. Это могут быть шторы, стулья, яркий фартук. Главное, чтобы цвета не были кричащими. Лучше выбирать яркие природные оттенки, которые встречаются в расцветке растений.

Прояснив особенности скандинавского стиля, стоит поговорить об особенностях отделки поверхностей.

Отделка потолка кухни

Скандинавский потолок обязательно должен быть простым и белым. Потолок можно оштукатурить и покрасить белой краской, облицевать белой деревянной вагонкой или заказать белоснежный натяжной потолок.

Особенно эффектно в оформлении кухни в скандинавском стиле смотрится матовый натяжной потолок. Никакого декора быть не должно. Единственное, что допустимо в скандинавской кухне – тонки простой плинтус между стеной и потолком.

Как вычислить шведский стиль

Даем наводки, по которым вы сможете вычислить шведский стиль интерьера:

• Отсутствие штор на окнах, максимум — жалюзи.
• Минимализм и лаконичность.
• Использование белой палитры оттенков.
• Натуральные материалы для отделки.
• Практически всегда белый потолок.
• Упорядоченность и многофункциональность.
• Повсеместная расстановка растений в горшках.
• Необычные элементы декора (дизайнерская натуральная мебель, элементы hand made).
• Декоративные подушки, пледы, мягкие ковры.
• Лаконичные светильники простого и понятного дизайна.

Напольное покрытие

В классическом варианте полы должны быть деревянными или каменными. Кухня в скандинавском стиле в квартире врядли располагает к использованию таких материалов. Поэтому камень можно смело заменить на кафельную плитку.

В скандинавском интерьере лучше выглядит плитка светлых и холодных оттенков. Под нее обязательно нужно проложить подогревающие элементы. Долго находиться на холодном полу будет некомфортно.

Вместо дерева для оформления пола можно использовать качественный влагоустойчивый ламинат, имитирующий деревянную поверхность. Если вы стеснены в средствах, дерево может заменить линолеум «под древесину». Современные модели характерны не только «натуральным» рисунком, но и текстурой.

Оформление стен

Эталоном стиля служит белая кухня в скандинавском стиле. Даже если вам нравятся другие цвета, стены все же лучше окрасить в белый цвет. Это придаст кухне ощущение простора и зрительно увеличит ее размеры (это особенно актуально для владельцев в домах «Хрущевской» застройки).

Стена может быть оклеена белыми обоями, окрашена или оштукатурена. Если хочется сделать стены акцентными, лучше выбрать для этого фартук или одну из стен. Остальные оставьте белыми или обложите белым кирпичом.

Окна и двери

Дизайн кухни в скандинавском стиле предполагает хорошую освещенность и простор. В квартирах редко встречаются панорамные окна, тем более на кухне. Поэтому зону около окна нужно максимально освободить.

Шторы лучше вообще не вешать. Если без них не обойтись, выбирайте полупрозрачный тюль или римские шторы светлых тонов без рисунка.

В северных интерьерах межкомнатные двери отсутствуют в принципе. В рамках стандартной квартиры довольно сложно отказаться от двери, закрывающей жилые комнаты от кухонных запахов и влаги. Поэтому дверь можно оставить, но она должна быть максимально простой и белой. Если очень хочется стеклянных вставок на двери, выбирайте матовое стекло.

Основные принципы

Шведский стиль отличается светлыми тонами в интерьере и обилием света. Дизайн кухни подразумевает наличие больших окон с легкими занавесками или современными жалюзи. Интересным фактом является то, что оконные проемы на шведских кухнях практически никогда не закрываются шторами, чтобы не пропустить изредка появляющиеся лучи солнца. Свет, проникающий внутрь и отражающийся от белых стен или мебели, зрительно расширяет внутреннее пространство, создавая впечатление первозданности и простора.

На стенах, как правило, присутствуют семейные фотографии в ажурных рамочках, а за стеклянными полочками или на открытых полках располагаются фарфоровые сервизы. Нередко в помещении располагают различные скульптурки, также зеркала, позволяющие визуально увеличить пространство.

На кухне в шведском стиле практически отсутствует какой-либо декор. Некий шарм дизайну могут придать лишь незначительные яркие пятна в виде контрастных картин, напольных ваз, цветов в горшках и т.д.

Дизайн шведской кухни разрабатывают как для классических, так и для современных стилей. Ее атмосфера придется по вкусу не только молодым и энергичным семьям, но супружеским парам преклонного возраста, которые не откажутся от комфорта, легкости и изысканности в интерьере своей кухни.

Для шведского стиля присущи:

• минимализм;
• естественность;
• удобство;
• функциональность;
• практичность.

Дизайн основывается на четком определении места для каждого предмета и отсутствии беспорядка. Немаловажной составляющей в интерьере шведской кухни является большое количество дополнительных источников света. Не стоит забывать о том, что стиль появился в скандинавских странах, страдающих от нехватки яркого солнечного света. Поэтому требуется его компенсация искусственными светильниками.

«Сделать жизнь удобнее» — таково истинное направление шведского стиля, который объединяет сегодня национальные традиции с европейским классицизмом.

Техника и мебель

Когда стены, пол и потолок отделаны, наступает черед мебели и техники. Канонично выглядят деревянные кухни в скандинавском стиле. Учитывая характеристики современных ЛДСП и МДФ, можно смело выбирать их. Нужно только выбрать покрытие, которое имитирует древесину. Цвет фасадов должен быть очень светлым.

Технику лучше встроить в гарнитур. Если такой возможности нет, выбирайте технику светлого серебристого или белого цвета.

Поделитесь с друзьями

• 1

В финском интерьере удивительным образом сочетаются национальный колорит и современные направления, самобытность, аутентичность с разработками современных технологий. Все выглядит гармонично, лаконично и невероятно комфортно. Как удается финнам находить компромисс между натуральностью, экологичностью и технологичностью? Попробуем разобраться, проанализировав и разобрав по крупицам дизайн в финском стиле.

Столешница

Столешница заслуживает отдельного упоминания, потому что служит одним из маяков внимания на кухне.

В идеале столешница в скандинавском интерьере должна быть и камня или массива дерева. Если бюджет не позволяет выбрать эти материалы, можно сделать столешницу из водостойкой ДСП со специальным покрытием. Печать на пленке отлично имитирует хоть темный камень, хоть светлое дерево.

Отделочные материалы для кухни в стиле Скандинавия

В отделке кухни преобладают натуральные и практичные материалы. Стены, как правило, окрашивают светлой краской или отделывают деревянными панелями. Поверхности должны быть уютными, не привлекать лишнего внимания. Также иногда применяют панели с имитацией серого камня или натурального дерева.

Такие материалы отличаются низкой стоимостью по сравнению с натуральными, имеют эффектный внешний вид.

Помимо краски и панелей, принято использовать:

• металл;
• натуральный камень;
• стекло;
• мех;
• кожу;
• керамику.

Но не забывайте и о традиционных обоях, представленных на современном рынке широчайшим ассортиментом. Преимущество обойных покрытий в том, что они доступны по цене, легки в уходе и обладают прекрасным иммунитетом перед повышенной влажностью и перепадами температур.

Сегодня легко подобрать обои, которые соответствуют любой идее оформления кухни. Особенно эффектно выглядят материалы с этническими узорами или деревьями.

Иногда дизайнеры рекомендуют использовать нескольких видов обоев — например, однотонные и с орнаментом. Обеденную зону и стену у окна можно оформить обоями с принтами, а стену у кухонного гарнитура оклеить однотонными. Этот распространенный дизайнерский прием подчеркивает стиль интерьера и его достоинства.

Важно! Скандинавы любят стекло. Оно может быть разное: матовое, рассеивающее, молочное. Весь скандинавский интерьер строится на игре света и тени. Поэтому не бойтесь использовать стеклянные панели на стенах и дверях.

Что касается отделки пола, то специалисты советуют использовать натуральное дерево или ламинат. Лучше, чтобы поверхность отражала свет. Также отлично будет смотреться обыкновенная крашеная белая доска. На такой пол всегда можно постелить небольшой коврик, тем самым сделав кухню еще уютнее. Дизайнеры не советуют использовать темный линолеум или камень.

Отделка потолка не займет у вас много времени — просто покрасьте его белой эмульсионной краской. Такой минималистичный потолок идеально впишется в скандинавский интерьер, визуально увеличит пространство. Если белый цвет кажется вам слишком «скучным», то используйте жемчужный или оттенок слоновой кости.

При покраске используйте водоэмульсионные краски. Производители предлагают широкий выбор оттенков. Такая краска имеет долгие сроки эксплуатации и безопасна для детей. Но помните, что потолок перед покраской должен быть идеально ровным, без царапин и шероховатостей.

Рабочая стена

Кухня в частном доме в скандинавском стиле обычно просторнее, чем в квартире. В своем доме можно смело делать фартук акцентом интерьера. Для небольших кухонь лучше делать фартук светлого оттенка. Также хорошо смотрится фартук на несколько тонов светлее столешницы или цвета, перекликающегося с цветом полов.

Материал для фартука лучше выбирать гладкий, без рельефа. Лучше всего подойдет кафельная плитка или стекло. Если вы кладете плитку, швы нужно обработать специальным раствором, чтобы они стали гладкими и не собирали в себе копоть и грязь.

Освещение

Северный стиль предусматривает наличие нескольких источников света. Использовать можно сразу несколько видов. Над обеденной зоной хорошо смотрится люстра. Она может быть металлической, стеклянной или деревянной.

Под навесными шкафами можно приклеить светодиодную ленту, а в зоне отдых поставить настольную лампу или торшер. Главное правило – функциональность. Каждый из светильников должен освещать конкретную зону, а не стоять просто для красоты.

Освещение кухни в скандинавском стиле

Прежде всего не забывайте о самом главном источнике света, об окне. Не занавешивайте его плотными шторами. В простом и лаконичном стиле нет места вычурным светильникам — предпочтительнее монохромные источники света.

Допускается разнообразие форм и оттенков. При покупке светильников учитывайте особенности помещения и руководствуйтесь следующими правилами:

1. В осветительных приборах обязательно должен присутствовать белый цвет. Например, это может быть оттенок плафона или самой лампы.
2. Сканди интерьер любит геометрию, прямые линии и углы. Особенно эфектно смотрятся конусовидные или шаровидные светильники.
3. Разбавить интерьер кухни помогут матовые подвесные лампы Эдисона. Используйте их в качестве подсветки обеденной зоны.
4. Так как скандинавский стиль любит натуральные материалы, приобретите светильники из керамики, металла или стекла.
5. Освещение должно быть многоуровневым, состоять из подсветки рабочей и обеденной зоны.
6. Отличным вариантом будет точечное освещение по периметру кухни.
7. Помните о том, что светильники должны быть просты в уходе, так как их часто придется чистить от налета, жира и грязи.

Интересно. Не забывайте в освещении кухни использовать свечи. Особенно это актуально во время семейного ужина или приема гостей. Для сканди отлично подходят запах хлопка или аромат лесных ягод. Психологи утверждают, что зеленые свечи символизируют здоровье, гармонию и мир, а белые — спокойствие и умиротворение.

Скандинавский декор

Украшением скандинавского интерьера могут служить картины или фото в одном стиле, собранные в композицию на стене. Также широкую популярность обрели графитовые доски, на которых можно делать записи мелом.

Готовую доску можно купить в готовом виде или сделать самим. Для этого понадобится краска с графитом, которую нужно будет нанести на поверхность в несколько слоев.

Также хорошо дополняет скандинавский стиль наличие ковров, подушек, обивки и штор из натуральных тканей.

В больших кухнях позволительно постелить на пол вязаный ковер или имитацию звериной шкуры в зоне отдыха.

Скандинавский стиль и его мотивы приобрели популярность благодаря простоте исполнения и способности расширять пространство помещения. При условии использования качественных материалов, кухня в скандинавском стиле будет долгие годы радовать своих хозяев.

Виды сканди-кухонь

Данный стиль идеально подходит и для большой кухни загородного дома, и для крохотной кухни «хрущевки».

Комнаты, оформленные в таком направлении функциональны и красивы. Вид «скандинавки» зависит от желания хозяйки, квадратуры помещения и финансовых возможностей.

Угловая

Угловая кухня в скандинавском стиле выглядит очень стильно. Особенно выигрышны такие варианты в маленьких помещениях, т.к. максимально используется пространство комнаты.

Встроенная

Кухня со встроенными шкафами и бытовой техникой — своеобразное ноу-хау. Для такого оформления идеально подходят большие просторные помещения загородных домов, особенно если это «стройвариант».

Встроенные шкафы от потолка до пола создают эффект «комнаты в комнате», они вместительны и разнообразны по форме.

Встроенная бытовая техника подбирается белого, серого или серебристого цвета. Хорошо смотрится черный фон и белый цвет техники или наоборот.

Классическая

Классический скандинавский тон убранства отличает белый или светло-серый цвет стен и потолка. Большие шкафы под стеклом, открытые полки, столешницы контрастного цвета создают впечатляющую картину экостиля.

При классическом оформлении кухни огромную роль играет текстиль с интересными северными мотивами.

Цветовая гамма синего или красного цвета, звездочки, ромбы и другие геометрические формы на текстильных изделиях подчеркнут скандинавской стиль.

Прямая

Прямая стенка для кухни в скандинавском экостиле очень красива, особенно если помещение квадратное. Но и длинную узкую комнату можно сделать визуально шире, если расположить прямую стенку на узкой стене.

Достаточно поставить широкие шкафы только внизу и пару, тройку открытых коротких полок. На стене между полками расположить горизонтально картину или фотообои с зимними пейзажами.

Без верхних шкафов

Скандинавский стиль «любит» обилие свободного пространства и поэтому кухня без верхних шкафов отличное решение. Дизайнерское решение — заменить верхние шкафы открытыми полками и небольшой этажеркой открытого типа из металла.

Они прекрасно подходят для «скандинава», а сочетание белой глянцевой поверхности столешниц и обеденная зона из натурального дерева — просто идеальный вариант отделки кухонного пространства.

С островом

Кухня с островком в экостиле — мечта любой хозяйки и имеет массу преимуществ:

• Закрытый стол — островок экономит пространство и может использоваться, как ларь для хранения бакалеи или редко используемой утвари.

• Может выполнять функцию барной стойки и бара.

• Используется, как дополнительная рабочая поверхность.

• Служит для зонирования помещения.

• При удачном расположении служит обеденным столом.

• На островке можно расположить мойку.

С балконом

Возможность оборудовать кухню с выходом на балкон бывает не часто, но зато это очень красивое дизайнерское решение. Балкон становиться продолжением комнаты, обычно там стараются расположить зоны отдыха, а если позволяют объемы, то и обеденную зону.

Конечно, это можно сделать только в летнее время, но и зимой вид заснеженного балкона будет подчеркивать скандинавский стиль.

Застекленный балкон или лоджия могут выполнять роль обеденного уголка и в зимнее время, стоит только приложить усилия и утеплить дополнительную площадь.

П-образная

П-образная скандинавская кухня может практически занимать все три стены, тогда стоит обратить внимание на оформление подоконника, как продолжения столешницы.

Вторым вариантом подобного оформления является П-образная кухня, которая занимает две стены и заканчивается барной стойкой или островком.

Кухня-студия

Большим успехом пользуются современные квартиры-студии. В таких квартирах сочетание кухни с гостиной и спальней очень эргономично.

Удачное разделение на зоны выполняется с помощью напольного покрытия (кухонная зона – оригинальная плитка со скандинавскими мотивами, а гостиная, спальня — мягкий пушистый ковер на полу), а также освещения, мобильной или стационарной ширмы.

Кухня-столовая

В больших помещениях вполне приемлемо сочетать кухню со столовой. В зависимости от величины помещения в ней может просто стоять небольшой обеденный стол со стульями в скандинавском стиле, а может быть выполнено зонирование помещения с помощью разно уровневого пола, освещения и т.д.

Большой объем кухни позволяет дополнить обеденную зону мягким узким диваном с подушками и пледами с морозными скандинавскими мотивами и телевизором. Неплохо смотрятся зеленые пятна комнатных растений, тканые коврики в красно-синей цветовой гамме.

Кухня-гостиная

Дизайн кухни-гостиной в скандинавском стиле предлагает множество различных вариаций. Совмещенная с гостиной маленькая зона выглядит очаровательно, хотя и имеет небольшое количество предметов интерьера.

Для неё достаточно пары навесных шкафов под стеклом или открытых полок, один из нижних шкафов, со столешницей, вместо верхней крышки, может выполнять функцию небольшого обеденного стола и своеобразного разделителя основных зон помещения.

Диван в зоне отдыха и миниатюрный журнальный столик из дерева придадут комнате неповторимый шарм «скандинава».

Кухня гостиная в 20 кв.м. может иметь более интересный дизайн. В квартирах, такая комната получается при перепланировке и удалении стенки между зоной приема пищи и комнатой.

Этот момент можно очень необычно обыграть, например, оставить часть кирпичной кладки и зонировать помещение.

Обычно для наполнения комнаты используется встроенная бытовая техника и небольшая мебельная стенка, угловая или П-образная. Дополняет интерьер кожаный диван и ТВ техника.

Белая или бежевая окраска стен, выбеленный кирпич, зонированное освещение создают неповторимый скандинавский интерьер в кухне-гостиной.

Источник: furnilux.ru