Является ли питание культуриста лучшим способом достижения ваших тренировочных целей?
Бодибилдеры известны своим строгим подходом к питанию, который представляет собой нечто большее, чем обычная диета.
Серьёзные соревнующиеся атлеты строго отслеживают и измеряют всё, от количества съеденных продуктов питания и подсчёта калорий до размера порций и частоты приёма пищи.
Диета бодибилдера ориентирована на чистое питание и включает в себя весь процесс приготовления пищи, а также постоянное отслеживание калорий и макроэлементов.
Хотя отдельные детали будут отличаться, планы питания большинства спортсменов элитного уровня обычно следуют базовой схеме.
Стоит ли вам попробовать такую диету для достижения своих тренировочных целей? Давайте посмотрим на плюсы и минусы данного плана питания, чтобы понять, следует ли вам питаться как культурист.
Диета бодибилдера: плюсы
1. Вы придерживаетесь систематизированного подхода к своим целям
Бодибилдеры считают, что строгий режим питания необходим, если они хотят победить на соревнованиях. Для профессиональных спортсменов это то, как они зарабатывают себе на жизнь, и соблюдение строгой программы тренировок и питания в течение длительного времени – лучший способ добиться успеха.
Бодибилдеры ничем не отличаются от профессиональных спортсменов в любимом виде спорта. Они следуют строгой диете, чтобы оптимально отработать в соревновательный день. Поэтому если придерживаться такой строгой диеты, то вы сможете достичь своей цели в фитнесе.
2. Всё под контролем
Достичь целевых показателей потребления макроэлементов легко, если вы едите чистую еду и распределяете каждый приём пищи на порции.
У вас есть полный контроль над белками, углеводами и жирами, которые попадают в ваш организм тело, в основном потому, что вы готовите пищу самостоятельно.
В ней нет «скрытых» калорий, жира или сахара, поэтому вы можете быть уверены, что каждый кусочек, который вы съедаете, способствует вашему успеху.
3. Частые приёмы пищи
Ещё один важный аспект традиционной диеты для бодибилдеров – это частота приёма пищи. Они обычно едят каждые 3-4 часа, и это хороший общий график, который поможет вам продвинуться к своим целям.
Например, белок не хранится в организме долго, как углеводы и жиры. Синтез мышечного протеина необходимо перезапускать каждые 4-4,5 часа, поэтому частые перекусы помогают поддерживать данный процесс.
Диета бодибилдера: минусы
1. Трудно вести социальную жизнь
Физическое здоровье – это лишь один из аспектов общего благополучия, и для вашего психического здоровья важно оставаться социальным.
Нет необходимости ежедневно религиозно следить за калориями и макросами. Тем не менее, может быть полезно отслеживать свои приёмы пищи в течение первых двух недель, поскольку это примерно то, сколько времени нужно, чтобы развить привычку питаться правильно и сбалансированно.
В этом случае вы сможете запомнить какие источники белка вы потребляете, размеры своих порций и время приёма пищи, не обращаясь постоянно к дневнику плана питания или взвешиванию продуктов, которые собираетесь съесть. Просто запомните если вы приходите в ресторан с весами в руках, приготовьтесь в будущем есть в одиночестве!
2. Мало гибкости
Диета сработает, только при её соблюдаете. Так что, если вы будете придерживаться диеты и следовать её принципам вплоть до мелочей, вы, скорее всего, добьётесь хороших результатов.
Однако это часто осложняется из-за чрезмерно агрессивных и слишком строгих диет. Критики часто уничижительно называют диету бодибилдера «курица, брокколи и коричневый рис».
Это скучно и безвкусно, и отсутствие удовольствия от еды – ключевая причина, по которой так много людей перестают придерживаться такого плана питания. Итог: простая и достаточно гибкая диета с меньшей вероятностью даст результаты.
3. Недостаток большого разнообразия питательных веществ
На первый взгляд может показаться, что чистая диета для бодибилдера содержит все необходимые организму питательные микроэлементы.
Хотя тарелка курицы, коричневого риса и брокколи хороша в качестве разового приёма пищи, но если это всё, что вы едите постоянно, вам определённо не хватает некоторых чрезвычайно важных питательных веществах.
Решение состоит в том, чтобы чередовать источники белка. Например, в индейке содержится больше всего лейцина, а киноа, как источник углеводов, является отличной растительной пищей, которая имеет полный профиль незаменимых аминокислот.
Брокколи – фантастический овощ, но добавление в рацион шпината даст вам столь необходимое железо, фолиевую кислоту и ниацин для увеличения выработки энергии.
Подходит ли вам диета для бодибилдеров?
Следует ли вам придерживаться плана питания в стиле бодибилдинга, зависит от вашей индивидуальной ситуации. Если вы соревнующийся атлет, вам нужно измерять и взвешивать пищу гораздо чаще, чем если бы вы были просто обычным тренером.
Если вы не собираетесь стоять на сцене в ближайшее время, вам просто нужна сбалансированная диета, которой вы можете придерживаться.
Подсчёт каждой калории вряд ли сработает в этом отношении, поэтому вам следует вместо этого сосредоточиться на цельных продуктах, богатых питательными веществами, и извлечь всю выгоду из их разнообразия, чтобы сохранять и улучшить своё здоровье.
Использование специй, домашних соусов и альтернативных источников белка – здоровые способы сохранить вкус еды.
Источник: