Любая женщина перед приемом гостей тщательно собирается к подобному событию. Большое количество времени занимает приготовление праздничного стола. Необходимо приготовить угощения, выбрать нарядную скатерть, полотенца, а также нужно выбрать правильные салфетки для сервировки стола. Ведь они являются неотъемлемой частью сервировки, как праздничного стола, так и повседневного.
При выборе салфеток необходимо знать некоторые моменты, разберем более подробно как выбрать салфетки, а также как правильно сервировать ими стол и как сложить салфетки.
Тип
Скатерть – специальное тканевое, нетканое или вязаное покрытие для стола. Оно украшает стол и скрывает его дефекты, защищает поверхность от повреждений и загрязнений, препятствует скольжению посуды по столу, а также приглушает стук тарелок и приборов при передвижении.
В соответствии с назначением скатерти бывают повседневными, праздничными, столовыми, интерьерными, чайными, обеденными.
Кроме обычной скатерти, существуют и другие виды покрытий для стола.
- Скатерть-бегунок (скатерть-дорожка, раннер) – узкая полоска ткани во всю длину стола (часто со свесом). Раннер можно использовать вместо обычной скатерти или постелить поверх нее – по диагонали, поперек или по центру. На раннер ставится посуда с общими блюдами, вазы с фруктами и цветами. Скатерти-бегунки производятся из тех же материалов, что и обычные скатерти.
- Наперон – дополнительная небольшая скатерть или большая салфетка, которая стелется поверх основной скатерти. Наперон защищает основную скатерть от загрязнения, скрывает ее дефекты, а также украшает стол.
- Мулетон (подскатерник) – подложка под скатерть, защищающая поверхность стола от воздействия температуры горячих блюд, различных повреждений, приглушает звуки передвигаемой посуды и столовых приборов. Также мулетон впитывает влагу и предотвращает скольжение скатерти по столу. Он состоит из двух слоев – прорезиненного (нижний) и ворсистого «войлочного» (верхний).
Тканевая салфетка – дополняет скатерть и часто входит с ней в комплект (2, 3 или 6 штук). Она защищает одежду от попадания пищи, служит для вытирания губ и рук, а также украшает стол и придает сервировке праздничный вид. По назначению салфетки подразделяются на столовые и чайные.
- Подтарелочная салфетка (подстановочный коврик) – салфетка, на которую ставится индивидуальная посуда и столовые приборы. Такие коврики следует применять в сочетании со скатертью-бегунком: в этом случае стол будет полностью защищен и украшен.
- Скатерть-бегунок
- Скатерть наперон + подтарелочные салфетки
Оформление стола с помощью салфеток
Аксессуары
Есть много аксессуаров для салфеток на предложение, включая кольца, зажимы и т.д. Эти небольшие декоративные элементы помогут вам создать необычную композицию.
Кольца салфеток позволяют достичь элегантности и строгой экономии в дизайне. Они могут быть персонализированы, украшены стразами, цветами и перьями из различных материалов. Столовые приборы помещаются под кольца.
Ленты используются для завязывания салфеток и служат кольцами.
Зажимы также фиксируют салфетки. Их также можно украсить клееными улицами или цветами.
Если вам интересно, как сделать круглый стол, рекомендуем прочитать статью: //6.///stoly/
Аксессуары
Способы складывания
На самом деле, существует много способов складывания салфеток, как бумажных, так и тканевых, есть много способов. Но из них можно простить одних из самых успешных и простых.
Пожалуй, самым ярким вариантом дизайна салфеток является парус. Сложите тканевые салфетки посередине, сложите их от себя. Верхние углы согните, образуя треугольник. Затем сложите полученное число пополам (на шве).
Поехали. Этот тип складывающихся салфеток подходит для официальных приемов. Сложите салфетку посередине и положите складку к себе. Правый и левый края «треугольника» закрывают столовые приборы. Оберните полученный конверт.
Французский способ изготовления салфеток очень элегантен. Сначала нужно согнуть салфетку по диагональной линии с согнутым краем на левой стороне. Затем верхний угол сгибается вниз, оставляя открытым несколько сантиметров правого угла. Наконец, правая сторона складывается вниз.
Пирамида
Выглядит довольно впечатляюще и сурово. Чтобы сложить фигурку, согните салфетку по диагональной линии, а затем сложите правую и левую стороны. На последнем шаге согните будущую пирамиду по осевой линии.
Салфетка, сложенная через вентилятор, может быть размещена на столе перед большой сервировочной тарелкой или на самой тарелке. Оригинальным решением является вентилятор в стекле.
Горизонтальный конверт
Простой и строгий горизонтальный конверт, или горизонтальный пакет, используется только для столовых приборов.
Есть также более изощренные способы дизайна салфеток:
- корону;
- Епископ;
- стрелок;
- розу;
- Калла и многие другие.
Форма
Форма скатерти подбирается в зависимости от формы стола. На круглых и овальных столах будут гармонично смотреться скатерти любой формы, например, квадратной и прямоугольной.
Напероны могут иметь любую правильную и неправильную форму.
Важно: для более эффектной сервировки можно сочетать скатерти различной формы. Например, поверх основной круглой скатерти постелить квадратный наперон. При этом цвета двух скатертей должны быть контрастными.
Салфетки, в том числе и подтарелочные, чаще всего бывают квадратной или прямоугольной формы.
Нарядные салфетки: шьем сами
«Сегодня предлагаю сшить салфетку с обработкой края в рамку. Способов существует несколько, на примере льняной салфетки расскажу как можно это сделать.
Нам потребуется:
- льняная ткань 2-х видов
- нитки швейные.
Из основной ткани выкраиваем заготовку 41*41 см, из отделочной — полосу шириной 5 см и длиной равной ширине ткани, количество полос определяется длиной периметра салфетки, мне понадобилось 2 полосы. Накладываем полосу лицевой стороной на изнанку салфетки и пристрачиваем на ширину лапки.
Отгибаем полосу и отстрачиваем ее на 0,2 см. Аналогично пришиваем и отстрачиваем полосы на все стороны Заутюживаем на лицевую сторону салфетки каждую сторону. В уголках отгибаем полосу и заутюживаем ее по диагонали. Делаем это с каждым уголком. затем выворачиваем на изнанку и прошиваем по диагонали, при этом не дострачиваем до конца 1 см, как видно на фото.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
Размеры
Скатерть
Размеры скатерти зависят от площади стола. Чтобы выбрать подходящий вариант вначале следует измерить стол. У квадратного стола замеряется одна сторона, у прямоугольного – длина и ширина, у круглого – диаметр, у овального – малый и большой диаметр. Затем необходимо прибавить длину свеса скатерти. В соответствии с этикетом, длина свисающей скатерти находится в пределах 20-40 см.
Таким образом, для стола размером 120х180 см, размер скатерти будет составлять 160х220 см. Чаще всего встречаются такие размеры скатерти: 130х160, 130х230 см (для столов прямоугольной формы) и 160 см (для круглых столов), 130х150 см (для раскладывающихся столов).
Важно: если нельзя точно подобрать размер скатерти под стол, то следует предпочесть длинную скатерть более короткой. Это правило особенно актуально, если края скатерти украшены изящными узорами или окантовкой. При этом необходимо учитывать, что очень уж длинные скатерти могут быть неудобными для гостей.
Мулетон изготавливается строго по размеру стола.
Салфетки
Обычно размер салфеток составляет 30х30 см. Встречаются также и более крупные салфетки размером 40х40, 45х45, 50х50 и 60х60 см, которые используются для создания различных фигур и композиций. Чем больше салфетка – тем большее число оригинальных композиций можно создать.
Материал
Скатерть
Натуральные материалы (хлопок, лен, шелк) – экологичные и приятные ощупь материалы, но менее практичны и стоят дороже, чем синтетические. Благодаря изящному декору (кружева, вышивка, гипюр), такие скатерти особенно хороши для торжественных случаев.
- Хлопок – сравнительно недорогой материал. Недостатками хлопка является усадка при стирке и низкая износостойкость, в результате чего при частом использовании скатерть теряет свой праздничный вид. Хлопок быстро мнется, впитывает влагу и жир, тяжело отстирывается.
- Лен – обладает теми же достоинствами и недостатками, что и хлопок, но более прочен и эффектен на вид. Поэтому льняная скатерть стоит дороже хлопковой. В отличие от хлопка, лен плохо поддается глажке.
- Шелк – изысканный материал, имеющий блестящую и гладкую поверхность. Шелковая скатерть обладает повышенной износостойкостью и прочностью, а значит, прослужит дольше хлопковой или льняной. Также шелк сохраняет свой нарядный вид на протяжении длительного времени. Однако цена такой скатерти будет заметно выше.
Важно: выбирая скатерть из натуральных материалов, следует прибавить 10-15 см к необходимому размеру (с учетом усадки). Кроме того, такие скатерти надо стирать при невысокой температуре.
Синтетические
Полиэстер – дешевый и устойчивый к износу синтетический материал. Он не линяет и не дает усадку при стирке, не мнется, не впитывает жир и влагу. Полиэстеровые скатерти просты в уходе, отличаются разнообразием дизайна и приятны на ощупь. Эти скатерти отлично подойдут для повседневного использования. Однако полиэстер чувствителен к высоким температурам – нельзя ставить на такую скатерть горячие блюда, а также использовать свечи.
Комбинированные материалы
Полиэстер+хлопок – сочетает качества этих материалов. Полиэстер придает скатерти высокую устойчивость к износу, а хлопок – нарядный вид. Такие скатерти просты в уходе, не мнутся, отличаются разнообразной цветовой гаммой и оригинальными жаккардовыми узорами. Скатерть из комбинированного материала – оптимальный вариант для ежедневного использования.
Хлопок с тефлоновой / акриловой пропиткой – водонепроницаемый и термостойкий материал. Однако срок службы таких скатертей сравнительно небольшой, так как пропитка со временем разрушается, и скатерть утрачивает свои качества.
Салфетки
Салфетки изготавливаются из тех же материалов, что и скатерти. Следует помнить, что полиэстеровые салфетки, несмотря на свою дешевизну не самый лучший вариант, поскольку они плохо впитывают влагу. Лучше остановить свой выбор на салфетках из натуральных тканей (лен, хлопок) – они достаточно прочные и хорошо впитывают влагу. Самые изысканные, прочные и дорогие салфетки — льняные.
Эффектно смотрятся салфетки, декорированные кольцами (серебряными, фарфоровыми, из искусственного жемчуга, цветов).
Подтарелочные салфетки делаются из пластика, бумаги, бамбука, ротанга.
Цвет
Цвет скатерти должен гармонично сочетаться с интерьером помещения. Универсальными цветами являются кремовый, кофейный, золотистый, светло-бежевый, светло-жемчужный. Скатерти таких цветов подойдут к любому интерьеру.
Помимо этого, цвет скатерти зависит и от повода, по которому организуется праздник:
- белый – используется для самых торжественных случаев (юбилеи, свадьбы, дни рождения);
- зеленый и бирюзовый – спокойные и сдержанные цвета, которые хорошо подойдут для менее торжественных мероприятий, например, семейных советов;
- красный, оранжевый, желтый – яркие цвета для веселых праздников, создающие теплую атмосферу и поднимающие настроение;
- серебристый, красный, зеленый – будут уместны для новогоднего стола.
Если скатерть используется ежедневно, то оптимальным вариантом станет однотонная скатерть с цветочным узором. Такая скатерть хорошо подойдет для семейного чаепития.
Важно: желательно, чтобы цвет скатерти гармонично сочетался с посудой. Например, яркое покрытие заглушит цвет белой посуды, а изысканная фарфоровая посуда плохо смотрится на простой клетчатой скатерти.
Эффектно выглядит скатерть и раннер или скатерть и наперон контрастных цветов.
Салфетки тоже должны контрастировать по цвету со скатертью, чтобы не сливаться с поверхностью стола. Например, светлая скатерть – темные салфетки или наоборот. Интересный вариант – сочетание нежно-кремовой скатерти с салфетками шоколадного оттенка.
Советы
- Перед стиркой скатерти в стиральной машине следует вывести пятна.
- Изделия из чистого полиэстера или комбинированного материала (полиэстер+хлопок) стирают при температуре до 40 °С и не кипятят.
- Хлопковые и льняные белые скатерти можно стирать при температуре 60 °С, а также кипятить. Цветные льняные скатерти не рекомендуется стирать при температуре выше 40 °С.
- Чтобы сэкономить, можно приобрести одну льняную скатерть и несколько наборов салфеток разных цветов для каждого случая.
Декорирование моделей
Скатерти и салфетки можно сшить из плотного натурального полотна с добавлением по всему периметру легких кружевных вставок с цветами. Удачным дополнением к моделям будет вышивка или аппликация.
В продаже можно найти множество аксессуаров для салфеток.
Модель с добавлением органзы – роскошна, красиво украсит стол в столовой, станет уместным дополнением к романтическому ужину.
Подбирая ткань для салфеток, используйте отрезки материи, оставшиеся от изготовления других изделий, например, после изготовления скатертей.
Мы подскажем, как быстро сшить из органзы скатерть или декорировать ею салфетки, подаваемые на праздничный стол.
Сделать такие салфетки своими руками по силам даже начинающим рукодельницам юного возраста.
Вставки из органзы обычно вшивают по центру скатерти или декорируют ими углы свеса. Рисунок с цветами из органзы прекрасно дополнит праздничный текстиль.
Больше всего ценятся салфетки, сделанные своими руками.
Источник: